Ingefära
Ingefäran härstammar från Asien, där den i årtusenden använts till att behandla allt från förkylning, illamående och reumatism till allmänna smärttillstånd i kroppen samt t.ex. magproblem.
Ingredienser:
4 personer
- 2 dl frysta hallon
- 1 msk färskriven ingefära
- 1 avokado
- 3 msk ekologisk flytande honung
- 2 dl drickfärdig apelsinjuice
- Kan om man vill tillsätta 2 dl naturell yoghurt.
- Skala och riv ingefäran. Gröp ur avokadon ur skalet.
- Lägg avokadoköttet i en mixer tillsammans med hallon, ingefära, honung, apelsinjuice och ev yoghurt.
- Mixa till en smoothie och servera i glas.
Fri från gluten och ägg. Gör laktosfri genom att ta bort yoghurt eller bälg laktosfri yoghurt.
Näringsvärde per portion:
279 kcal
- Protein: 9,7 g
- Kolhydrater: 32,3 g
- Fett: 11,8 g
Jag hade ingen yoghurt i min:)
