Halloumi burgaren:
1 stor morot
1 pkt Halloumi
2 ägg
3 msk Pako
2 msk Potatismjöl
1 vitlöks klyfta
- Riv moroten och hacka Halloumi samt hacka vitlöken.
- Blanda ihop med potatismjölet, Pako och äggen.
- Rulla till bollar och lägg i pannan. Platta till direkt i pannan.
Skiva sötpotatisen i tunna skivor och lägg dem i pannan direkt.
Lägg Halloumi burgaren längst ner och bygg uppåt med sötpotatisen, skiva tomat, skiva avokado, grönsallad. Du kan själv lägga på vad du vill på burgaren. En skiva bacon funkar också:)
Mycket av den maten jag lagar är ekologisk och även barnvänlig♥️
Lycka till
