Ingredienser:
Pajdeg:
2,5 dl Vetemjöl
0,5 dl socker
100 g smör
Fyllning:
7 st äpplen
1 msk kanel
1 dl socker
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda de torra ingredienserna till pajdegen
- Arbeta sen in matfettet i mjölet och nyp ihop till en deg.
- Skölj, skala och kärna ur äpplena. Dela dem i bitar, cirka 1 x 1 centimeter.
- Smörj en ugnssäker form och lägg ner äpplena i den. Strö över socker och kanel och blanda runt.
- Täck äpplena med degen och sätt in formen i ugnen. Grädda i 225 grader i cirka 25 minuter, tills pajen är gyllenbrun.
