Älska att baka

God dag god dag alla härliga människor! Jag står och masserar i stan idag och längtar till helgen för då jädrar ska det bakas! Det går så himla bra med mitt glutenfria liv och nu har jag inte käkat det på 6 veckor! Jag är piggare i kroppen, inte lika stel, återhämtar mig snabbare efter…

Helloooooo! Sportlov, yes, men Melwin går på fritids hela veckan och imorgon drar dom in till Skansen med hela flocken. En heldag i förhoppningsvis solsken! Han önskade pannkakor till lunch och jag håller hela family på glutenfri kost så jag gör dom…ja, glutenfria! Eller, jag köper skrädmjöl från Saltå Kvarn och den är inte 100%…

God morgon folket! Kokospannkakor, jajemen! Och goda! Riktigt goda! Låt smeten svälla en stund bara så blir det så bra sååååå! Kidsen älskade dom 🙂 Servera med bär eller frukt! Detta är ett recept i samarbete med Risenta som säljer alla möjliga mjöler, nötter och fröer och finns i de flesta mataffärer. Många bra glutenfria…

Jag tycker att maränger passar bäst till glass och grädde men om man gör dom lite större, pluppar i lite smält choklad, toppar med rostad mandel, mäh, då duger dom som dom är, nakna på kakfatet utan polare! Ca 10 st 5 äggvitor 5 dl strösocker 1/2 msk citronsaft 100g mörk choklad 50g flagad mandel…

Jag fick ett mission av en tjej som mailade mig för ett tag sen. Hon skulle dra ihop en Babyshowerbrunch och önskade gluten och äggfria recept och tips. Så himla kul! Jag knåpade ihop det här receptet och jag måste fasen säga att det var bland dom godaste sconesen jag ätit, hehe! Kommer absolut göra…

Jag har skrivit om Paleo för länge sen och här kommer ett suuuuuuveränt recept på en saftig, kladdig, supergod kladdkaka! Paleo är stenålderskost och är helt fri från gluten och mjölkprodukter då man äter sånt som människan hade tillgång till innan jordbruket såsom nötter, bär, frukt och grönsaker. Jag gillar verkligen tänket med Paleokost. Rent…