Älska att baka

Igår bakade vi pepparkakor och idag när jag frågade kidsen vad dom ville göra så sa alla samtidigt i en liten kör ”Vi vill baaaaaaakaaaa nåt!” Shit tänkte jag.. Tre kids på en och samma bakbänk igen, orkar jag? Jamen vad fasen, vi kör! Fram med alla prylar och stolar och förkläden. ”Nåt med choklaaaaad…

Sött så in i bomben…slurp. =) 100g rumsvarmt smör 1.5 dl strösocker 2 ägg 1/2 tsk salt 4 dl vetemjöl 1 tsk vaniljpulver 2 tsk bakpulver 1 dl mjölk Fyllning: 1 dl Dulce de Leche (Finns att köpa färdig eller koka kondenseras mjölk i 2 timmar) Frosting: 25 g rumsvarmt smör 200g Philadelphiaost 1.5 dl florsocker…