Header Image

Älska att baka

Caroline Ahlqvist är vinnare av Hela Sverige Bakar 2013, författare till bakboken "Älska att Baka" och här i bloggen bjuder hon på mumsiga recept och baktips men också annat från sitt liv som morsa, sambo, massör, träningsälskare och matte. Kom gärna med frågor om bakning eller skrik till när ni tycker nåt är bra eller dåligt. Nu kör vi!

Etikett: mellis

Bakad müsli blir granola!

Publicerad,

God morgon! Igår gjorde jag en dubbelsats av min favoritmüsli, eller Granola som det heter. Den går åt som smör här hemma. Den är så jädra god och ni har fått receptet förut men det tåls att upprepa! Ta 100% rena havregryn så blir den 100% glutenfri! Varsågoda! Hälsosam som bara den! GRANOLA  7 dl […]

Kokospannkakor, glutenfria o allt!

Publicerad,

God morgon folket! Kokospannkakor, jajemen! Och goda! Riktigt goda! Låt smeten svälla en stund bara så blir det så bra sååååå! Kidsen älskade dom 🙂 Servera med bär eller frukt! Detta är ett recept i samarbete med Risenta som säljer alla möjliga mjöler, nötter och fröer och finns i de flesta mataffärer. Många bra glutenfria […]

Hur man gör Granola!

Publicerad,

Dax för 2:a filmen i samarbetet med Recept.nu. Såååå himla gott att göra själv! Och lätt! Köp hem dom fröer och nötter du själv tycker om 🙂 GRANOLA 7 dl havregryn 1 dl solrosfrön 0,5 dl hela linfrön 1 msk Kanel ( malen ) 0,5 msk kardemumma (malen) 1 dl vatten 3 msk rapsolja 2 […]

Perfekt utflyktsmat!

Publicerad,

Jaja, I know, det regnar, blåser, är isgata och halkigt men hoppet om en gnistrande vit vinterdag med pulkor och rosenkindade barn lämnar inte min kropp iallafall! Tänkte ge er en favorit i repris på ett bra recept på skinkpiroger som är så himla bra att ladda frysen med! Jag gör alltid dubbel sats och […]

Rågfrallor med frukt och pumpafrön

Publicerad,

Grovt mjöl blandat med proteinrikt vetemjöl, aprikoser och surdeg. Det blir så gott! Låt dessutom dom små raringarna jäsa i kylen över natten så har du det godaste nybakta brödet till frukosten sen! Inspiration till receptet har jag fått från den härligaste brödboken Bröd från Brunkebergs Bageri av Heléne Johansson! Köp den och lör er […]