Gör din egna vaniljextrakt!
Jag använder ofta vaniljextrakt när jag bakar mjuka kakor tex för att få riktigt härlig vaniljsmak. Men det är dyrt och flaskorna är så småååå! Slurp så är det slut. Jag ska göra min egen från och med idag 🙂 Ta för vana att lägga undan din urkokta, använda vaniljstång från ex vaniljkrämer eller annat. […]
Gör ditt egna Bregott!
Jag är suuuupernoga med att välja livsmedel med lupp. Jag kollar innehållsförteckningar och synar märkningar. Dels för att jag tycker att det är himla intressant men mest för att livsmedelsindustrin proppar i så sjukt jäääääävla mycket skit i produkterna. Det heter ju LIVSMEDEL. Medel för att leva. Inte överleva och va ett konserverat jävla lik […]
Välj ekologiskt för tusan!!!
Jag köper allt mer ekologiskt. Så mycket jag bara kan och får tag i. Jag synar innehållsförteckningar och vänder och vrider på förpackningarna. Förr i tiden så stenades man på öppet torg om man ljög om innehållet i livsmedel. Idag, 2014, är det dolt skit i sååååå mycket mat. Det mesta man stoppar i korgen […]
Goooooood morning!
Jag har inte sett mina rumpnissar på hela helgen, sötkorvar i solens sken på morgonkvisten <3 Shit pommes frites vad trött jag var när jag kom hem igår kväll efter helgens alla roliga uppdrag! Jag somnade som en stock efter att ha sett på Mästarnas Mästare, zzzzz… Idag känner mig full av energi och det […]
Vilken härlig helg!
Jag och Fredrik i vår monter på Lakritsfestivalen. 10 000 besökare kom och besökte mässan! Folk var så glada och härliga och kom fram och diskuterade bakning, köpte bok och käkade vår chokladtårta med lakritsfyllning! 5 kandidater kvar på slutet att rösta på. Vilken lakrits skulle bli årets bästa? Salmiakkolan från Desserter utan Gränser vann! […]
Chokladtårta med lakritsfyllning
Inte den bästa bilden men det var så dåligt ljus vid vår monter och swisch swosch så var tårtan slut! Jag mortlar alltid Turkisk peppar när jag vill ha lakritssmak på nåt jag bakar. Jag är liksom inte så lakritsaktig av mig. Men det är ju som att svära i kyrkan när man står på […]
Laktosfri choklad!
Äntligen! Valio har tagit fram laktosfri mjölkchoklad och vitchoklad! Mörk choklad utan laktos finns överallt men mjölkchoklad och vit har varit svårt att få tag i tills nu. Fasen vad bra!