Kategori: Mjuka kakor

Igår var det avslutning med Melwins fotbollslag och jag bakade den här härliga mjuka kakan fast jag bytte ut äpplena mot rabarber som växer så det knakar på vår baksida. Nomnom, saftig och med mycket smak av kardemumma! Om ni vill göra den i långpanna så lägg på 50% av alla ingredienser och korta ugnstider […]

I den här filmen får kidsen ta lite mer plats. Det är härligt när dom får kötta loss bland bunkar och slickepottar och man får bara andas djupt och hålla stubinen. Iallafall om man är ett kontrollfreak som jag, hahaha! Titta när små fingrar petar och mäter ingredienserna och koncentrationen är så stor. Baka ett […]

För några veckor sen så hade jag och Fredrik en hel fredag då vi bara bakade en massa gott! Jag misslyckades totalt med min cheesecake men lite kakor och bullar fick jag till slut ihop, hahaha! Inte alltid succé i köket! Fredrik bakade dom här underbara kardemummacupcakesen med päronfrosting som ni måste testa hemma! Jag […]

Chokladbollens Dag! Vad sägs om det? Hahaha! Det är många viktiga dagar att hålla reda på sörni. Men chokladbollar är ju så jädra underskattade! Lätta att smälla ihop och så barnsligt gott! Här är några av mina favoriter!  Rawfoodbollar Chokladbollar med nachos Chokladbollar med jordnötssmör Mitt bästa recept på klassiska chokladbollar! 200g rumsvarmt smör 7 dl havregryn […]

Jag kan inte få nog. Jag tröttnar aldrig! På kladdkakor alltså ❤️ Det är kärlek. En kladdkaka ska vara kladdig. Annars blir det en sockerkaka. Nåt heeeeelt annat. Jag brukar skaka formen lite lätt i ugnen när den börjar närma sig färdiggräddat. Mittdelen ska vobbla lite, då är den perfekt och ska inte vara kvar […]

Det här är ett sånt där bra grundrecept som kan vara bra att ha hemma. Smaksätt och fyll med vad du vill, låt fantasin flöda! 🙂 Kardemumma, kanel, lakrits, citron, apelsin, äpplen, blåbär, choklad…. Kolla in filmen och baka sen i helgen! I samarbete med Recept.nu =) Se & Gör! 2 ägg 2 dl strösocker […]

God dag, god dag! Foto: TV4/ Adam Edefall Jag tycker vi inleder veckan med att låta oss sukta efter saftigt chokladiga muffins med en rosa fluffig hallonfrosting på. Ni fattar, sjukt gott! Nåt att baka till helgen tycker jag! Kolla även in Recept.nu för fler filmer ”Se & gör” Ha en härlig vecka nu! CHOKLADCUPCAKES […]

Jag är ingen ”sockerkakslover” men mjuk pepparkaka och morotskaka är stora undantag! Den här härligheten har jag mycket kryddor i, ska det va så ska det va! Jag tror hela Vällingby doftade jul när den gräddades, hihi! 200g smör 3 dl fet mjölk 1 msk ingefära 1 msk kanel 1 msk nejlika 1/2 msk kardemumma […]

Igår bakade vi pepparkakor och idag när jag frågade kidsen vad dom ville göra så sa alla samtidigt i en liten kör ”Vi vill baaaaaaakaaaa nåt!” Shit tänkte jag.. Tre kids på en och samma bakbänk igen, orkar jag? Jamen vad fasen, vi kör! Fram med alla prylar och stolar och förkläden. ”Nåt med choklaaaaad […]

Rotade lite i bakarkivet och hittade den här godingen! En mjuk kaka med smak av päron och kolasås ringlat på toppen! Riktigt saftig och god! Receptet användes under Elkedjans kampanj för några veckor sen och jag tyckte den passade bea nu innan vi brassar loss som galningar med alla julrecept! Om du vill kan du […]