Älska att baka

 Hahaha, nej! Det är inte små harpluttar! Det är supergoda små chokladbollar med lakrits! Nyttigt, saftiga, bra för både kropp och själ!    Ca 15 st 150g sötmandel (eller andra nötter) 10 dadlar, urkärnade 1 msk kakao 1,5 msk kokosolja 2 tsk lakritspulver plus lite till att rulla dom i. 1. Mixa nötterna tills de…

Källaren är snart heeeelt klar. Vi har köpt en soffa på Blocket som var jättefin och passade perfekt så nu är det bara ett bord och en matta kvar. Just det, värmepumpen måste installeras också. Det är ca 16 grader där nere, brrrr… Känns så himla skönt att rummet snart kan tas i bruk och…

Det här är ett sånt där bra grundrecept som kan vara bra att ha hemma. Smaksätt och fyll med vad du vill, låt fantasin flöda! 🙂 Kardemumma, kanel, lakrits, citron, apelsin, äpplen, blåbär, choklad…. Kolla in filmen och baka sen i helgen! I samarbete med Recept.nu =) Se & Gör! 2 ägg 2 dl strösocker…

Hello! Jag fick ett önskemål från er läsare om att ta fram ett recept på just glutenfria kolasnittar. Jag ville verkligen ha dom så där härligt sega i mitten och porösa ut i kanterna och precis så blev dom! Perfekt till kvällens lördagsglass? Jaja, here it is!     Ca 20 st 200g rumsvarmt smör 2 dl rårörsocker…

Härom kvällen var jag inbjuden till en smakrik kväll i Italiensk anda med provsmakning av både olivolja och parmesan från Zeta! Ni hör ju! Vilken vardagslyx!     Hutt hutt!   Visste ni att varje Italienare får i sig ca 15 liter olivolja per år! Vi svenskar får i oss ca 1 liter. Alldeles för lite! Det smörjer…

Påsken är min favorit högtid! Våren är på gång och det mörkaste mörkaste är avklarat för den här gången, löv it! Vi åker alltid ut till mormor och morfar på Yxlan och äter gott och umgås. Längtar! Här kommer ett recept på macarones med citronfyllning. Sött, segt, syrligt, mmm, allt i en enda liten kaka!…