Etikett: middag

Hej alla glada nyllen! I det senaste numret av LOPPImagasin bidrog jag med några smarriga recept, bland annat dessa små härliga skinkpiroger! Dom är så himla goda och slukas av både stora som små! Jag har alltid några påsar i frysen. Baka med barnen nu på höstlovet! Perfekt lunch eller mellis! Receptet hittar ni HÄR! […]

Vilken underbar dag det har varit idag! Bode Pump kvartalsutbildning på förmiddan med fantastisk musik och bra pepp inför releasen på måndag, sen kom brudarna & Co Småfolk över på en spontanmiddag som jag drog ihop. Älskar att vara spontan men jag är det alldeles för sällan, ska bli ändring på det. Tobbe susade upp […]

Jag fick det här receptet av en vän för länge sen och jag har ingen aning om hur många gånger jag har lagat den, massor!!! Receptet ger en stor rejäl form och det blir en massa matlådor över, bra bra! Kidsen slukar den i ett nafs 🙂 Vi använder bara glutenfri pasta här hemma och […]

Jag kan absolut köpa färdigt bröd, kakor och bullar men när det kommer till korv och hamburgerbröd, njaaaa, det tar fasen emot! Dom ligger där i sin luftiga påse vecka efter vecka och möglar aldrig. Känns sådär att ge det till barnen. Då idag snodde jag ihop egna korvbröd. Det är faktiskt så enkelt som […]

Igår var det tjejmiddag hos Lollo som fyllt år. Det är bland det bästa jag vet numera för att få sitta ner och äta i lugn och ro och prata utan att bli avbruten är underbart och sällsynt! Tack härliga Lollo för en suveränt mysig och god middag, som alltid! Chili med hembakade pitabröd. Finns […]

Fisk är ju så bra så bra. Och gott! Här är ett barnsligt enkelt recept som går snabbt och uppskattas av både stora och små! 4 port 4 st laxfileer Citronpeppar Flingsalt Saft av en citron 4 msk pesto 1. Smörj en ugnsfast form och lägg de upptinade/färska filéerna bredvid varandra. 2. Gnid in dom […]

Så här fint får man inte ens på dyr restaurang! Vi kan vi!

Nu har jag tagit fram ett recept som ger tjocka, rejäla, frasiga våfflor, gött! Precis så som jag tycker dom ska va! Njut i dag, Våffeldag som det är! Ca 8 st 4 dl vetemjöl 1 tsk salt 2 tsk strösocker 1 tsk bakpulver 3 ägg 50g smör, smält 3.5 dl mjölk 1. Blanda vetemjöl, […]

Den här pajen är en av mina favoriter! Botten gör jag som vanligt glutenfri med 100% rena havregryn och majsmjöl. Den är mycket godare än klassisk pajdeg, knaprig och guldgul. Pajskal 2.5 dl 100% rena havregryn 2.5 dl majsmjöl 150g smält smör 1 dl kesella Fyllning: 1 broccoli bukett 1 röd paprika 1/2 dl soltorkade […]

Det här receptet fick jag av en vän för ett tag sen och det är såååå bra! Matig, mustig, rejäl soppa! Jag gör som vanligt dubbel sats så jag kan frysa in till matlådor, det gillar jag! Ca 12 portioner 1 kg morötter 3 gula lökar En bit ingefära, 4 msk riven Olja att steka […]