Månad: mars 2014

Jag älskar att vintern är bakom oss! Sommartid från idag, solen skiner, grillen och utemöblerna framtagna, gryyyymt!!! Jag har knappast gröna fingrar men nån liten kruka kan man väl fylla med nåt slags blomster, det ser ju trevligt ut. En sak har jag lärt mig..borra hål i botten på krukan, bra bra.. Jag orkar inte […]

Chokladbollar. Enkelt, snabbt, gooooott!!! Kidsen leker för fullt på gatan och jag tänkte överraska dom med lite chokladbollar idag. Såg en burk med jordnötssmör i kylen och tänkte att det borde bli gott och det var supersmarrigt! Så släng ihop lite snabbt i köket idag och njut av dom i vårsolen! Ca 20 stora eller […]

Idag kördes spinningcyklarna från 07 till 19 på SATS. Jag körde dock bara mellan 12-13, sen fick det vara bra, puh! När jag kom in i salen så satt det redan en massa folk på cyklarna, osande och med stora pölar av svett under sig. Dom hade suttit där i 4-5 timmar! Otroligt! Träning inför […]

Swisch swosch så var det helg igen. Hur fort kan tiden gå egentligen? Inte fortare än vad den gör nu för då går jag i pension om två veckor…typ. Idag har jag bakat midsommartårta till en tidning som var här och eftersom vädret var så underbart med klarblå himmel så fotades den ute på verandan, […]

Passionsfrukt…slurp säger jag. Såååå gott! Jag har fått ett uppdrag att ta fram en midsommartårta som ska fotas imorgon. Jag tänker klassiskt med en touch av lite nytt. Jag vill iallafall ha en vit tårta med jordgubbar på midsommar. Lite heligt faktiskt och jag tror inte jag är ensam. Receptet på tårtan kommer att dröja […]

Innan du penslar dina bullar, paj eller kakor så släng i en nypa salt och en skvätt vatten innan du vispar ägget. Saltet löser upp alla små sladdar och ojämnheter i ägget och det blir mycket lättare att pensla!

Trött efter helgens alla missions beslöt jag mig för att gå och lägga mig senast kl 22 igår. Skönt att få 9 timmars sömn! 22.03 skrek Milou i sitt rum ”NEEEEEEEEEEEEEJ!!!!” Jag störtade in och tröstade henne, hon drömde nåt läskigt, lilla böngrodden. Hon vägrade somna om och grät så fort jag smög ut så […]

Ca 8 st 2 mosade bananer 4 ägg 4 dl sojamjölk 1 dl hirsflingor 1 dl kokosmjöl 2 dl glutenfri mix 1.5 tsk bakpulver 1/2 tsk vaniljpulver 1 tsk salt 200g choklad Chokladsås: 1.5 msk smör 2 msk kakao 1 msk ljus sirap 2 msk strösocker 1 dl grädde 1. Rör ihop alla torra ingredienser. […]

Nu har jag tagit fram ett recept som ger tjocka, rejäla, frasiga våfflor, gött! Precis så som jag tycker dom ska va! Njut i dag, Våffeldag som det är! Ca 8 st 4 dl vetemjöl 1 tsk salt 2 tsk strösocker 1 tsk bakpulver 3 ägg 50g smör, smält 3.5 dl mjölk 1. Blanda vetemjöl, […]