Header Image

Älska att baka

Caroline Ahlqvist är vinnare av Hela Sverige Bakar 2013, författare till bakboken "Älska att Baka" och här i bloggen bjuder hon på mumsiga recept och baktips men också annat från sitt liv som morsa, sambo, massör, träningsälskare och matte. Kom gärna med frågor om bakning eller skrik till när ni tycker nåt är bra eller dåligt. Nu kör vi!

Kategori: Bakprylar

Fynd på loppis!

Publicerad,

Igår när jag och kidsen susade till syrran så passerar vi en loppis som har öppet tisdag-söndag från april till september. Kvinnan som har butiken är fantastiskt sprudlande och glad  och bor på Mallorca hela vintern, smart val. Jag slank in en snabbis igår och hittade direkt ett rånjärn från Skeppshult med tillhörande träkon, en […]

Lite bra att ha inför julbaket!

Publicerad,

I fredags när jag kom hem från mässan i mörkret så stod en liten korg proppad med härligheter från Cervera! Perfekta prylar att ha i köket nu när jag börjar bli sugen på att börja med julbakningen! Stenfors Passersil 199:- Stenfors 3L skål 129:- Anders Petter Digitalvåg 349:- G.R.Y.T Kastrull 349:- Omega Visp 69:- Le […]

Leverans från Nordic Ware

Publicerad,

Hej! Jag kom precis hem från SATS och känner mig totalt redo för kudden, zzzzz. Men jag var bara tvungen att packa upp min leverans från Nordic Ware som kom idag! Iiiiiih! Äntligen! Så himla fina formar och det ska bli härligt att baka i dom! Två kakformar, en tårtlyftare, en kaktermometer, tre kakstämplar, en […]

OBH Nordica Evolution Bakeware

Publicerad,

Låt mig presentera Strawberry Cream, Pistachio, Blueberry Cream och Truffle! Ni hör ju bara på namnen att det här är härligt! Nya bakformar från OBH Nordica minsann! Dom kommer ut i handeln till hösten och dom kommer att vara med i nästa säsong av Hela Sverige Bakar. Lite info! • Dom är gjutna i aluminium […]

Älskar dom här små formarna!

Publicerad,

Köpte dom idag. Känner för att göra små tryfflar! Här är ett superenkelt recept: 200g mörk choklad 1 dl grädde 1/2 dl florsocker En nypa salt 3 msk kakao 1. Hacka chokladen fint. 2. Koka upp grädden och häll över chokladen och rör så allt smälter. 3. Sikta i florsockret och tillsätt saltet. Rör om […]

Laktosfri choklad!

Publicerad,

Äntligen! Valio har tagit fram laktosfri mjölkchoklad och vitchoklad! Mörk choklad utan laktos finns överallt men mjölkchoklad och vit har varit svårt att få tag i tills nu. Fasen vad bra!