Älska att baka

Igår var det avslutning med Melwins fotbollslag och jag bakade den här härliga mjuka kakan fast jag bytte ut äpplena mot rabarber som växer så det knakar på vår baksida. Nomnom, saftig och med mycket smak av kardemumma! Om ni vill göra den i långpanna så lägg på 50% av alla ingredienser och korta ugnstider…

Ja, så kan man sammanfatta den här helgen. Den har bara svischat förbi i en rasande fart och vips så är det ny vecka imorgon. Det får inte gå så här fort! Jag går snart i pension, hahaha!   Vackra Stockholm Stadion. Minimaran med Melwin idag.  Start! Jädrar vad snabbt dom kutade! 1170m var loppet för…

Jag kan inte få nog. Jag tröttnar aldrig! På kladdkakor alltså ❤️ Det är kärlek. En kladdkaka ska vara kladdig. Annars blir det en sockerkaka. Nåt heeeeelt annat. Jag brukar skaka formen lite lätt i ugnen när den börjar närma sig färdiggräddat. Mittdelen ska vobbla lite, då är den perfekt och ska inte vara kvar…

Det här är ett sånt där bra grundrecept som kan vara bra att ha hemma. Smaksätt och fyll med vad du vill, låt fantasin flöda! 🙂 Kardemumma, kanel, lakrits, citron, apelsin, äpplen, blåbär, choklad…. Kolla in filmen och baka sen i helgen! I samarbete med Recept.nu =) Se & Gör! 2 ägg 2 dl strösocker…

God dag, god dag! Foto: TV4/ Adam Edefall Jag tycker vi inleder veckan med att låta oss sukta efter saftigt chokladiga muffins med en rosa fluffig hallonfrosting på. Ni fattar, sjukt gott! Nåt att baka till helgen tycker jag! Kolla även in Recept.nu för fler filmer “Se & gör” Ha en härlig vecka nu! CHOKLADCUPCAKES…

Jag är ingen “sockerkakslover” men mjuk pepparkaka och morotskaka är stora undantag! Den här härligheten har jag mycket kryddor i, ska det va så ska det va! Jag tror hela Vällingby doftade jul när den gräddades, hihi! 200g smör 3 dl fet mjölk 1 msk ingefära 1 msk kanel 1 msk nejlika 1/2 msk kardemumma…