Älska att baka

På väg till kalas och jag ska sköta efterrätten. Hann inte vispa moussen hemma…. Men i bilen har jag tid. Vi snackar förbud mot mobil vid bilkörning. Får man vispa mousse då??? Jag släpper ju inte vägen med blicken! Jag känner när moussen har lagom konsistens…

Hej! Hade ni en trevlig Valborg igår? Det hade vi! Premiärgrillning och härligt sällskap!    Gino till efterrätt med en kula glass till (eller 5 om jag ska va helt ärlig, hehe..) Harni testat att göra Ginonån gång? Ser inte mycket ut för världen men det är gaaaaalet gott! Skär upp banan, kiwi och jordgubbar…

Jo, det kan man nog. Det höjer ju faktiskt blodtrycket om man trycker i sig för stora mängder men liten dos här och där är bara hälsosamt 😉 Jag fick ett litet kit i låddan med härligheter direkt från Lakrids by Johan Bülow häromdan. Gissa om jag blev glad! Lakritspulver, lakritssirap och godis!   Det…

Utbudet är gigantiskt och det är proppat av sötsaker i varje butik. Sötsugen sätter in och vad fasen ska man välja??? Jag älskar tex Ben & Jerrys glass och kan stå hur länge som helst framför frysdisken och läsa om alla olika sorter och smaker. Slutar alltid med att jag tar samma sort som jag…

Vad passar bättre än ett litet ”äggtips” så här i påsktider? När jag separerar äggulor från äggvitor så knäcker jag bara som vanligt mot bunkens kant och häller gulan fram och tillbaks mellan äggskalshalvorna. Går bra för det mesta men ibland får jag fiska upp äggskal från smeten. Nu har jag fått en liten present…

Gooood morning!   En deg….tuuuuusen olika sorters småkakor! Typ, hehehe. Rocka loss nu och bara bombardera bänken med olika tillbehör, smaker och färger! Kolla in filmen för några klassiker och lite nytt, sen är det upp till dig vad du hittar på! Degen kan frysas in inrullad i plast och sen tinas sakta rumstemperatur den…