Älska att baka

Sega kolor med vanilj och havssalt, vad sägs om det som present på Mors Dag? Lite fint inslagna i bakplåtspapper! Kola kan man koka ihop när som helst på året tycker jag, inte bara till julen 🙂 Receptet är inspirerat av Pärlans Konfektyr. Ca 50 kolor eller 12 stänger 100g smör 2.5 dl grädde 1/2…

Köpte dom idag. Känner för att göra små tryfflar! Här är ett superenkelt recept: 200g mörk choklad 1 dl grädde 1/2 dl florsocker En nypa salt 3 msk kakao 1. Hacka chokladen fint. 2. Koka upp grädden och häll över chokladen och rör så allt smälter. 3. Sikta i florsockret och tillsätt saltet. Rör om…

Om ni inte har smakat Pärlans kolor nån gång…ojojoj, då måste ni göra det snarast! Dom säljs lite här och där och smakar heeeelt fantastiskt! Jag satt och pillade mig lite i naveln och surfade runt och hittade deras bok! Jag gick direkt in på Adlibris och beställde den, iiiiiiih vilka gudomliga recept!!! Visst, det…

Salt och sött gifter sig finfint i munnen. Jordnötssmör i bakverk är fantastiskt, både för smak och konsistens! En perfekt liten ge bort present i påsk! Ca 30 st 350g mörk choklad 1 dl jordnötssmör 1 dl florsocker 1 tsk vaniljextrakt 3 msk mjölk Dekorering, strössel eller kulor 1. Smält all choklad över vattenbad. 2.…

Nescafe’ har en sida på Facebook där man kan fightas om att få anordna en kaffeprovning hemma och bjuda nära och kära. En torsdag i månaden gäller så det kallas för ”social thursday”. Av 20 kaffeprovningar som anordnas vinner en en hemlig gäst (idag var det jag) och kaffemaskiner till alla gäster! Kul idé! Så…

Som sagt, kaffe är inte min favorit i dryckesväg men att smaksätta bakverk och godis med kaffe är ljuvligt! Här kommer ett recept på mumsig kolabräck med smak av kaffe, choklad och rostade nötter. Påminner om Daim fast med kaffe i.. Kärlek. 2 dl rörsocker 200g osaltat smör 1/2 dl espresso 100g mörk choklad En…