Älska att baka

Foto: Malou Holm, BAKA Botten: 2 dl vetemjöl 1/2 dl kakao 100g smör 1/2 dl florsocker 1 äggula 1/2 tsk salt Fyllning: 3 dl grädde 1.5 dl strösocker 1.5 dl ljus sirap 1 tsk kardemumma 1 tsk kanel 1 tsk malda nejlikor 1 tsk ingefära 20g smör Lingonsås: 200g lingon 1/2 dl strösocker 2 msk…

3 små pajer Ingredienser Mördeg med choklad 260 g vetemjöl 200 g smör 100 g socker 1 ägg 5 g salt 10 g kakao Chokladfyllning 80 g choklad 70 % 75 g smör 70 g florsocker 30 g vetemjöl 1 ägg Garnering 10 jordgubbar florsocker Gör så här Pajskal 1. Ugn 175 grader. 2. Hacka…

3 små pajer Ingredienser Mördeg: 260 g vetemjöl 200 g smör 100 g socker 1 ägg 5 g salt Hallonfyllning: 185 g mandelmassa 80 g smör 1 ägg 2 äggulor 4 g vaniljsocker 9 g vetemjöl 1 dl mosade hallon (spar 3 st till garnering) Glasyr: florsocker vatten Gör så här 1. Ugn 175 grader.…