Älska att baka

Idag ska vi iväg på barnkalas till syssling som fyller 5. Jag bakar gärna och tar med mig nåt, jag letar ju alltid anledningar att baka, hehe. Små gulliga cupcakes är alltid uppskattat bland kidsen. Dessa är dessutom glutenfria, bra bra. Ca 30 st 100g smör 2 ägg 3 dl strösocker 3 dl glutenfri mix…

Bio! Förut gick jag ganska ofta på bio men nu blir det lite svårare att få till sen vi fick barn. Därför känns det så lyxigt att sätta mig i biomörkret och så dras ridån isär, löööööv it! Vilken härlig torsdag! Filmen var jättehärlig! Många kända namn såsom Jude Law, Edward Norton, Willem Dafoe, Ralph…

Jag fick ett mail i morse med en rolig utmaning! Älskar sånt! Jag skulle baka ett bakverk och dekorera för att sen fota och lägga ut på Instagram. Varför? Jo, för att detta lilla härliga bakverk har en central roll i en film som kommer upp på bio snart! ”The Grand Budapest Hotel” av Wes…

Hahaha, shit vad jag har bakat semlor dom senaste två månaderna! Efterfrågan har varit så stor, folk älskar verkligen den heliga semlan =) Men idag är det grand finale och sen kommer det ta mig tusan dröja innan jag bakar härligheterna igen. Eller just det…på söndag kör jag mitt efterlängtade SemmelBombastic , hahaha, hääääärligt, ÄNNU…

Ca 20 semlor eller 2 kransar 25g blå jäst 5 dl mjölk 1 msk kardemummakärnor 1 ägg  2 dl strösocker 150g rumsvarmt smör Ca 15 dl vetemjöl Special (900g) 1 tsk hjorthornssalt 1 tsk salt Pensling: 1 ägg Mandelmassa: 200g sötmandel 2 dl strösocker 1 dl grädde Garnering: 5 dl vispgrädde  Florsocker   1. Lös…

Thihooooooooooo!!! Jag längtar som en galning! Det är äntligen dax att anordna min årliga SemmelBombastic! Så här ser planeringen ut..51 pers kommer, varav 23 är barn så det blir livat i holken, underbart!!! Nu ska jag ner i köket och förbereda lite innan jobbet. Jag har inte tid att massera idag, jag måste ju BAAAAKAAA!!!