Älska att baka

Nu ska jag kila iväg på middag med brudarna! Jag har känt mig lite dränerad ett tag nu och jag ligger efter med så mycket för tillfället. Behöver helt enkelt boostra kroppen med en kväll med hönskackel! Löv it! Jag tar med mig några härligt lena chokladtryfflar som går snabbt att göra iordning 🙂 12…

Jag tycker ändå att en midsommartårta ska vara vit med jordgubbar på. Traditionellt och supersomrigt! Men man kan ju busa till smakerna lite i en klassisk jordgubbstårta! Här har jag rostat och malt mandel i bottnen, bytt ut vaniljkräm mot passionsfruktscurd och bytt ut grädden mot creamcheesegrädde! Lite syrligare, friskare tårta med en väldigt smakrik…