Älska att baka

Jag använder en OBH Nordica Hercules när jag bakar, vispar, blandar deg och fixar. Stor degbunke, bra degkrok och stor visp. Vill ni också ha en sån här? Jamen vad braaaaaa!!! 🙂 Loppi har nämligen en tävling nu där priset är en OBH Nordica Helcules i kopparfärg 🙂 Gå in HÄR och vad med och…

Len i konsistensen, otroligt mycket smak, mäktig, räcker till många….njuuuut av denna härliga tryffeltårta! En mastig jäkel att bjuda många på! Botten: 200g mandelmassa 100g rumsvarmt smör 2 ägg 1 msk kakao 1 tsk salt 1/2 dl sötmandel 1/2 dl hasselnötter Tryffel: 400g 70% choklad 3 dl grädde 2 dl creme fraiche 3 msk socker…

Det här är en rejält chokladig efterrätt. Choklad med apelsin är en klassiker och funkar alltid bra ihop, njut! Brownie: 50 g mandel 100 g smör 100 g choklad 70 % 2 st ägg 2 dl socker 1,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 0,5 tsk salt Mjölkchokladmousse: 300 g mjölkchoklad 3 dl grädde Apelsinsås: 2…