Älska att baka

Jag sitter hemma i soffan och huset är alldeles tyst. Tobbe och kidsen är på kalas och jag kom precis hem från en dag på Lakritsfestivalen med Fredrik. Köksbordet är fyllt av burkar med lakritsgranulat, pulver och godis med olika smaksättningar och nyheter. Japp…jag bröt mitt godisförbud idag 🙁 Hehe…Melwin kommer bli arg på mig. Men det är fasen svårt OCH trist att gå på en godismässa utan att smaka en endaste liten bit…för jag smakade faktiskt bara lite lite, promise! 😉

 Igår hade festivalen rekordpublik och det är så kul! Hoppas ni var där!  Tänk att lakrits lockar så många människor. Unikt i världen!    Klassiker…  Trendiga popcorn..  Jo! Det är lakrits! Promise!  Jag vågade knappt ta en i munnen, hehe, men god var den lilla stenen.  Isländska Omnom med sin fantastiska lakritsmjölkchoklad.   Påskedition av Haupt Lakrits! Fantastiskt god! Rörsocker- och honungskaramelliserade italienska mandlar omgivna av lakritspulver från Kalabrien, salmiak och vit choklad.…suck…I’m in heaven..  Lakritspyssel för dom som kände sig kreativa.  Lakritsskulptur…jag vet inte om jag blev så imponerad… Tycker ni den är snygg? Det ska bli en uppochner vänd docka som har ramlat ner i en kantarell…konst..  Lakrits är ju härligt att bara stå och glo på. Stora rejäla degklupmar av ren lakrits som sen rullas ut till stänger och klipps i bitar. Osså lite mer lakritskonst… 

Jag köpte en bok såklart, älskar böcker. ”Lakrits – Recept och kuriosa” av Annica Triberg och Annika Wallin. Caroline Dourén har bakat allt sött i boken 🙂

  Tjaa, hörrnini. Det var det! Nu ska jag fortsätta röja i källaren. Vi har köpt nya hyllor till förrådet och jag går igenom varendaste lilla låda och kartong och slänger, säljer och ger bort allt från gamla barnkläder till syltburkar och skit. Sååå skönt för kroppen att rensa tycker jag. Att veta att allt som finns i förrådet är här för att vi använder det. Eller, nästan allt iallafall 😉