Jag äääälskar att baka bröd! Det är mysigt, avslappnande och det doftar gott i hela huset när det gräddas. Nybakat bröd med ett fett lager Bregott på, finns det nåt bättre?
Kriterier: ett stort matbröd med jäst dom jäsmedel. Smakfullt och vackert.
Tid, 2 timmar.
Mitt paradbröd gick heeeelt perfekt och både Johan och Birgitta gillade det, tjihoooo!!! Jag blev så glad!!!
Teknisk utmaning: Bagels!
Kul men shit, många moment, i vilken ordning ska dom göras???Mitt misstag var precis det Johan sa vid bedömningen. Jag jäste dom små rackarna EFTER sjudningen, suck. Min tanke var att om jag skulle gjort tvärtom så skulle bröden dra ihop sig som russin, hahaha! Jaja, nu har jag lärt mig det!
Nästa vecka blir roligt att se, mjuk kaka!