Älska att baka

2 stora bröd 5 dl vatten 3 dl surdeg av råg och vete 1/4 paket blå jäst 2 msk honung 1 kg vetemjöl special 1.5 msk havssalt 1. Blanda alla ingredienser utom saltet och jobba i maskinen 10 min eller för hand 15 min. Tillsätt saltet och fortsätt jobba 5 min till.   2. Olja…

Nu är jag slut som artist, puh! Ikväll har jag kört premiären av nya Body Pump programmet nr 91 och det är såååå jäkla härligt! Bra tryck i låtarna och härliga övningar som gör att det brinner i varenda muskelfiber! Lovely! Jag fick koreografin först igår för egentligen får vi en länk med musik och…

Jajamen! Idag är det surdegsdagen i Sverige. Så jag fick ett ryck i morse för att sätta igång en härlig deg med valnötter som jag har fnulat på. Jag fyllde på bakmaskinen med vatten, mjöl, salt och gick och gnolade nöjt i köket. Så kikade jag in i kylen efter min puttrande surdeg men hyllan…