Elsies päron

 God förmiddag!  Här kommer den där mackan jag pratade om häromdagen. Först en påskinspirerad Pulled Pork med gul paprika, honung, chili, gullök & mango chutney. Sedan Citronbrödet från igår, machésallad, chévreost och citronpeppar. Så den är påskig bara för att den innehåller gul paprika, gullök och gul mango? Japp.  Pulled pork med mango, paprika, chili & honung 1.2…

Hej. Här hittar ni samma inlägg fast uppdaterat på nya bloggen, Kan man frysa Pulled Pork? Godmorgon! Här kommer svar på två frågor gällande Pulled Pork som kommit några gånger. Kan man frysa in Pulled Pork? Det tycker jag funkar alldeles ypperligt. Köp fläskkarré när den är på kampanj, eller kort datum och gör en storsats…

Jag har fått flera frågor om nya smakförslag och ting till julbordet, och även om hur man kan göra en juligare variant på Pulled Pork. På julbordet kan man såklart ställa vad man vill, men det är nog enklare sagt än gjort att byta ut rätter. Det finns alltid någon som tycker att just den rätten är…

  Hej Fredag! Dagens helgtips kanske är en rätt som ni tröttnat på vid det här laget, men den är ju så tacksam. Det är en av rätterna  jag gör när jag inte hinner laga mat. Det låter bakvänt men så är det faktiskt. Denna variant bakades med gullök, vitlök, palsternacka och hoisinsauce och åts i sallads/wrapsformat. Jo det…

  Här hittar ni hela detta inlägget om Hur man gör Pulled Pork i uppdaterad form på nya bloggen. Jag är tydligen inte så tydlig som jag tror att jag är, eller rättare sagt är jag nog otydlig i frågan varför jag inte är så tydlig. Que? Jo, jag fortsätter få många frågor om hur man gör pulled…