Kategori: Dessert,tårta & bakelse

  Ok! Ingen panik. Andas. Nyårsdesserten är inte avgörande för det kommande året eller summerar ihop året som passerat. Det är bara något gott att stoppa i munnen. Jag har fått flera förfrågningar på desserttips där det skiner igenom lite panik. Så till alla er som preppar inför middagen i morgon, ta det lugnt! Känner […]

  God morgon på er! Jag antar att ni är flera som söker efter dessert till nyårsafton för det trillade in många frågor på tips på den bästa Chokladkakan. Eftersom jag vet mina begränsningar vad gäller choklad så överlåter jag vispen till riktiga sockerbagare. Så här kommer några säkra kort från duktigt kvinnfolk. Lycka till! […]

God morgon på er! Hoppas att ni vaknar upp och känner att allt det där som ni egentligen hade kvar att göra inte var så himla viktigt, och att skrota runt i pyjamas prioriteras. Och om ni har massa måsten kvar så hoppas vi att det  är roliga sådana. Det suger att det regnar, men det skiter vi i, det blir […]

    God kväll på er! Igår hade vi en väldigt trevlig middag och jag sitter och dregglar lite när jag kollar igenom bilderna. I alla fall de få bilder som blev någorlunda bra. Det här med att försöka ordna satsade middagsbjudningar till både vuxna och barn är precis så mycket kaos som man kan […]

God dag! Ni verkar vara ute i himla bra tid för att planera nyårsmiddag, kul! Planeringen, om man nu gillar den, är ju faktiskt en del av hela partajet. Eller också gör ni som jag brukar göra, börjar planeringen långt i förväg och tror att jag ligger bra till för att sedan komma på att […]

  Grattis alla Pappor, hoppas ni får en fin dag med mycket godsaker. Grattis Pappa Roland, ringer sen! Grattis Pappa Pat, kom hem snart! Och grattis stora Bonnie som fyller år! Jag fick ett mejl från Lina som ville överraska sin pappa med en tårta och undrade om jag hade någon med lakrits att tipsa om. […]

God morgon på er! Här kommer lite chokladkladd för chokladälskaren. En av rätterna som vi har med i dagens Metro, (och till  skillnad från vad jag skrivit tidigare så är det inte bara i Göteborg utan även resten av Sverige där Metro finns). Den här kakan är ganska mycket tårta på tårta, en redig chokladkaka som toppas med […]

  Här hittar ni ett uppdaterat inlägg på Citronkladdkaka på nya bloggen.   God morgon på er! Och här kommer den där citronkladdkakan. Delikat! Syrlig citronkladdkaka 1 citron 150 g smör 2 ägg 2,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1.5 dl vetemjöl Sätt ugnen på 150 grader. Smöra och bröa en form, ca 20 cm. […]

  Godmorgon på er! En fin sak med att blogga är att man alltid tänker tillbaka extra mycket på vad man gjort och ätit. Det minns såklart även alla ni som inte bloggar, men man tänker efter lite extra. Som den här pavlovastunden vid midnatt. Vi nattsuddar i en liten sommarstuga under de få timmar mörker som finns en […]

God morgon! Här kommer mer från Elsies kalasdag och den urballade tårtan. Det blev en glasstårta med en grund på en kladd-seg kaka gjord på marsmallovs och choklad. Kakan var lite expriment och även lite tur att den gick vägen. Vi hade mycket marsmallows i den (jag har minskat lite i receptet) vilket sväller när […]