Vinterpicknick & soppa i termosen
God morgon! Här kommer det andra picknicktipset från gårdagens Metro. För er som missade det första tipset har ni det här, Korv inbakat i bröd. Detta för höstlovsbarnen i norr (för er som också är lite skadade av serien Game of thrones, och också direkt tänkte norr – vi snackar alltså beyond the wall, Westeros.) och även denna bild […]
Tips till höstlovets picknick
God förmiddag! Kolla in Metro idag där jag och min compadre Michael Krantz tipsar om några enkla godsaker att ta med på sin höstlovspicknick. Bilderna är tagna i vår trädgård under vårt allra käraste äppelträd. För er som inte kommer åt någon Metro kommer här ett första tips, Korv som bakas in i ett bröd tillsammans med […]
Kikärtsbröd
Dunder och brak vad det är livat ute. Regn, åska och mysiga ungar som har, håll i hatten, nästan sovit i 12 timmar. Älskar er lite extra just nu. Visst känns det som höst i luften? Och det känns okej, mer okej än vad det brukar kännas i slutet av sommaren. Konstaterar det igen, […]
Choklad, banan och chasewnötter
God morgon! Här kommer dagens baktips hämtat ur min mapp med namnet Inte hunnit skriva om. En alldeles för stor mapp som jag skall ta tag i någon gång. Trevlig dag till er! Choklad, chasew & bananmuffins 150 g smör 3 dl socker 5 ägg 1 tsk vaniljsocker 5 dl vetemjöl 1 tsk salt 3 […]
Gazpacho & Ajoblanco Malagueno
Här kommer dagens lunchtips, en färgglad, vitaminfylld Gazpacho med kall hetta. Gazpacho är en kall soppa som är gjord på massa råa grönsaker. Den är Spansk, från Andalusien, och kan innehålla lite vad som i grönsaksväg, men oftast torrt bröd, vitlök, olivolja, salt, vinäger och en massa tomater. En stor favorit hos mig som […]
Picknicktips
Godmorgon! Vojvoj vad jag ligger efter med att svara på frågor, men det är på gång så häng kvar. Ni är flera som har frågat om tips till utflykten, semestern, avslutningen ect. Exempelvis Sara som skall på simavslutning, Johanna som skall ha möhippepicknick, Emma som skall bila till Kroatien med barn (återkommer mer till dig Emma för […]
Nypondrinkar
Härliga, varma sköna sommar så fint att du kom. Med värmen kommer även den där oron om barnen dricker tillräckligt. så här kommer lite tips på nyponförfriskningar som brukar gå hem hos våra barn. Pröva även att fylla termosen med is, dryck och ta med på picknicken. Sval nyponmellis, 4 pers 3 dl morotsjuice […]
Bryggkaffe & havrekaka
Har jag sagt att jag gillar havregryn, det gör jag i alla fall. Tacksamt i kakor, bröd, musli, pannkakor, smoothie, paj m.m. För er som tycker att det blir grovt eller trådigt på något sätt, pröva att mixa grynen. Här kommer en busenkel snabbvariant på en typ av Havrekaka som nästan inte går att misslyckas med. Perfekt att slänga ihop medan […]
Linssoppa, kryddigt tomatbröd & antioxidanter
Hej på er! Idag är en skitdag. Det bara är det, och det bara får vara det. Ni vet den här orkeslösa känslan man kan få på vintern, när energin går ur en och man inte riktigt vet hur man skall få tillbaka den. Här kommer i alla fall dagens förebyggande tips för sådana här […]
Vinterutflykt & hollandaiserullar
Godmorgon på er! På gårdagens iskalla utflykt hade vi med oss riktigt bra smörgåsrullar. Jag har skrivit om det förr, men här kommer de igen. Såsrester i kylen är ett tacksamt verktyg till smörgåsar, sallader med mera. Här var det rester på en hollandaisesås som fick bli rulle. Liksom de flesta klassiska svenska såser är den ganska fet, och […]