Julmatsrester
Här kommer lite tips på vad ni kan göra med era julmatsrester, eller på mycket av maten som butikerna försökt bli av med just nu. Skinka brukar finnas billiga efter jul och även om ni är är så sugna just nu så frys in eller gör ett storkok. Skinkpaj på sesambotten Deg 130 g […]
Mjukstekt fläskfilé med juliga smaker
Heje! Nu är man allt lite mättat på julmaten, det går som alltid ganska snabbt att nå dit. Då tycker jag man skall lyssna på vad kroppen säger och pausa lite med kakor och mustiga smaker, stick emellan med lite annat för att sedan hinna med mer av det mustiga. Måste man äta julmat ända […]
Rostbiff med senap & peppartäcke
God fortsättning på er! Hoppas ni har det finemang, det har vi. Vi sicksackar mellan familjer i Skaraborg och äter och fikar. Min syster med familj är också på plats och tillsammans har vi barn i åldrarna 1,2,3 och 4. Så ni fattar själva den städade, lugna dämpade miljö vi umgås i. Underbart och galenskap […]
Saffranspannkaka
God morgon på er! Hoppas att ni vaknar upp och känner att allt det där som ni egentligen hade kvar att göra inte var så himla viktigt, och att skrota runt i pyjamas prioriteras. Och om ni har massa måsten kvar så hoppas vi att det är roliga sådana. Det suger att det regnar, men det skiter vi i, det blir […]
Glögglacerad julskinka
God morgon! Klockan är 07.00 och jag och Bibbi har snart sett hela Röjjar Ralf, och hon är väldigt mån om att jag hänger med. Mamma,mamma,mamma inte blunda! Sen går hon runt och tänder och släcker alla lampor och säger att – Det är Muusigt Mamma! Alla de där sakerna man planerat att man […]
Juldryck
Hej på er! Tänkte tipsa om lite dryck inför julen. Visst kan man tycka att det är ett kommersiellt jippo att vi producerar ut en massa nyheter och julpyntar dem lite, fast varför inte? Julöl, julkaffe, julmust, glögg och allt annat. Det är ju faktiskt en högtid när vi verkligen vill ha smaker, sen kanske […]
Släta och smöriga saffransbullar med mandel och havtorn
God dag! Här kommer lite mer saffransbak, denna gång Släta bullar toppade med hackad mandel och Smörbullar fyllda med Havtornsylt. Havtorn och saffran var en spännande kombo, fast kanske egentligen att den kändes snyggare än den smakade. JämtTinas Havtonssylt är riktigt fin, men kombinationen blev nog två för starka deltagare. Så skulle jag göra det […]
Jordnötsknäck med chokladtäcke
Hej! Trevliga Nina efterfrågade en Jordnötsknäck som jag skrev om förra året, så här kommer den. Jordnötsknäck med chokladtäcke 1 dl grädde 1 dl socker 1 dl sirap Koka tills det går att göra kulprov. Blanda ner 1-2 dl hackade jordnötter. Låt stelna och bred sedan över smält choklad. Tips: En bra regel när man gör […]
Lakritsgodis
Jag tror att ni har fattat att jag gillar lakrits, till barnens stora besvikelse så bakas det ofta med lakritssmak här hemma. Så här kommer lite lakritsinspiration. Det är först nyligen som jag har använt mig av lakritspulvler, granulat och dylikt. Innan har jag bara kört på med olika sorters lakritsgodis vilket har funkat jättebra. […]
Sesam & dadelbollar
Vi är väl ganska bra på att fika året om, men den här månaden lägger vi in en högre växel. Det är inte klokt vad vi kämpar på. Bra jobbat hörrni! Sen måste det ju inte vara just de vanliga traditionella kakorna, har man lite julpynt framme så kan man få det mesta att kännas […]