Kategori: Svenska folkets favoritrecept

    Hej snö! Lycka när det drar in en Snöstorm och man inte har annat på agendan än att tända ljus, koka knäck, lyssna på bra musik, pynta och mysa ikapp med Ernst julprogram på TV. Det är inte klokt vad fint det är med jul, vinter, mörker, tända ljus och allt gott. I alla fall […]

God morgon på er! Här kommer en av mina favoriter som vi även tipsar om i dagens Metro. Ett stort fat med ugnsbakade, fina rotfrukter toppade med både gott och nyttigt. Granatäpplen är nämligen fullproppade med antioxidanter, något som inte skadar att knapra i sig lite så här års. Tycker ni att det skvätter väldigt när man försöker […]

Här kommer söndagsmiddagen, samma Porterstek som vi skrev om i torsdagens Metro. Liksom tidigare så är det Michael Krantz som fotat, jag som lagat och recept från Kokaihop.se Porterstek, ca 8 port. 1,6 benfri stek, (kan vara av älg eller nöt, innanlår, rostbiff eller fransyska) 1 flaska porter 1.5 dl soja 1.5 dl outspädd svartvinbärssaft […]

Här kommer dagens middagstips (som vi hade med i Metro för ett tag sedan och som även finns med i vår kokbok) en Jaktlåda. En ganska mastig sådan. Vill man göra den lättare så späd ut mjölkprodukterna en aning och kanske riv ner lite mer grönsaker. Eller så låter man den vara mastig och mättande och serverar den med […]

  Ni är många som har undrat vart man kan köpa kokboken. Den köper ni till allra bäst pris hos Kokaihop.se. Det kostar inget att bli medlem. Eller så hittar ni den exempelvis hos Bokia, Adlibris och tids nog även i bokhandeln. Här kan ni bläddra lite i den SvenskaFolketsFavoritrecept.    

En av de trevliga delarna med bokmässan har varit alla kokbokskändisar som vi har fått hänga med bakom Kockteatern. Det är alltid spännande att träffa människor som man har förutfattade meningar om vare sig de är kända eller inte. I det här fallet var de kända och det var himla kul. Jag är däremot inte så […]

Här kommer några bilder från denna bokmässan som väl kan sammanfattas som jäkla bra. Och det absolut roligaste är NI kommer fram och säger hej! Det är så roligt och smickrande. TACK! Något annat som är ganska kul är att absolut mest frågor får vi på våra inlagda äpplen, alltså bokstöden som vi gjorde i […]

Kom och gå på Bokmässan vettja!

God morgon! Nu skall jag äntligen berätta lite mer om den här Kokboken som jag har tjatat en del om. Den är nämligen färdig nu och alldeles redo att börja säljas på Bokmässan imorgon. Sen kommer den säljas på nätet och i handeln. Den är vit och den blev så fin. Vilken fröjd att få göra ett jobb som […]

Hur kul är inte det här? Sketakul! Sikken massa namn som heter duga. Tycker framförallt att ni skall kolla in de sista tiderna på Lördag och Söndag. Det är alltså på Bokmässan som går av stapeln i Göteborg, den 27 – 29 september.