Header Image

Elsies päron

Hej och välkommen till mitt nya hem på Loppi.se!

Profile Avatar

Månad: augusti 2012

Kycklingsallad med sidfläsk & dressing på grillad paprika

Publicerad,

  Dagens lunch/middagstips, Kycklingsallad (eller macka) med sidfläsk & dressing på grillad paprika. Vi hade ganska mycket kycklingrester från kyckling i lergryta. Jag prisar ju den där lergrytan, och om jag inte har nämnt det förut så får man även väldigt bra rester av den. Kycklingen som blev över  plockades ner och blev en kycklingsallad för några […]

Kolja med pocherat ägg, potatis & pepparrotsskräm

Publicerad,

Dagens snabba middagstips, Kolja med pocherat ägg, potatis & pepparrotsskräm till ca 4 personer 4 koljafileer, ca 400g 4 morötter 1 citron 1-2 dl finriven pepparrot ½ gurka salt & peppar potatis Koka potatisen. Byxa ur koljan. Häll på lite citronjuice, salt och pepparrot. Rulla ihop dem till rullar med skinsidan inåt. Skala och skiva morötter. […]

Ponnyridning, rullar & muffins

Publicerad,

Idag tror jag att det har skrikit något barn mest hela tiden. Känns som att det ringer i mina öron nu när de försöker vänja sig vid tystnaden. Treårstrots, tänder, hungriga, trötta eller, nej bara vanligt skrik. Det var tydligen en sådan dag idag. Sen datakrångel på det så adjö tisdag, kom inte tillbaka i […]

Quinoa med bönor & bulgur

Publicerad,

Dagens snabba lunch, Frästa grönsaker med quinoa & blandade bönor. Serverades med romansallad, oliver fyllda med citron och kall citronsås. Här frästes morot, knipplök, paprika och solrosfrön i olja. Salta och peppra. Koka quinoan enligt anvisning. Här var den utblandad med couscous (vilket är lite snällare för barnmagar) och en grönsaksbuljongtärning. Jag brukar göra storkok […]

Godmorgon & grattis!

Publicerad,

Och här kommer vinnaren…trumvirvel…numren som drogs fram i en mycket avancerad lottning där tävlingsledare Elsie styrde med hela handen. Bibbi fick sig en utskällning som hette duga då hon inte alls förstod reglerna. De vinnande numren som enligt Elise fick priset glass och åka sparkcykel utan hjälm blev numren 1, 12 och 14. Så grattis säge vi […]

Familjen med bra fingertoppskänsla

Publicerad,

Gårdagens middagsbesök gick till trevliga restaurangen Familjen. Ett sådant där ställe där de lyckas med fingertoppskänslan att vara lite av allt. Snyggt, koolt, hemtrevligt, mysigt, vänligt, trendigt och avslappnat. Sen god mat, trevlig personal och ok priser på det. Så även detta ställe rekommenderas varmt. Ovan är surdegsbröd, knäcke & isterbandspastej med rostad lök. Göragött! […]

Posthotellet

Publicerad,

Godmorgon sköna söndag! Tänk vet ni vart vi vaknade upp idag? Jo på Posthotellet i Götlaborg! Den här braiga killen Patrik som jag bedyrade min kärlek till häromdagen, hade en överraskning i bakfickan. Vi har pratat på så om att vi inte skulle bo på hotell den här helgen, spara de slantarna och bo hemma, […]

Hello Monkey

Publicerad,

; En av mina absoluta favoritrestauranger i Göteborg heter Hello Monkey, och här har jag pratat om det tidigare. Gårdagens middag gick till den nyare varianten som har slagit sig ner på Linnégatan, i 1252 gamla lokal, och hujedamig så gott det var. Här kommer maten. Vi åt Monkey barbecue för 2 personer, 289 pp, […]

Min kille

Publicerad,

….heter Patrik. Tänk att efter 12 år kan jag fortfarande känna att jag är förälskad i honom. Älskar-Japp, men att även kunna känna pirrkänslan. Han är väldigt mycket men det han är allra mest är nog kul, snäll och snygg! Så klart har han massa sidor som jag stör ihjäl mig på, MASSA, men de […]