Elsies päron

Här kommer mer påskpepp. Några enkla, billiga, vegetariska anrättningar som kan funka som inslag på påskbuffén eller som en enkel förrätt. Gyllengul soppa med gyllengul hummus & gyllengult bröd. Päron & valnötsbröd med gyllengula aprikoser 25 g jäst (eller 50g jäst om man struntar i surdeg) 30 g rågsurdeg 2 dl päronlättdryck, koncentrerad + 3 dl…

Grattis mormor Gunilla som fyller år idag!

Hur fungerar allemansrätten i tätbebyggt område? Jag känner stor saft- och syltpotential i vårt kvarter. Och då menar jag faktiskt inte i folks trädgårdar, även om jag gärna skulle palla lite hos dem som inte verkar ta hand om all sin skörd, utan på allmänna utrymmen, lekplatser mm. Gissar på att det är sunt förnuft…

Att vara många som skall få semesterro och hänga tillsammans utan att det behöver vara för stor ansträngning tror jag många tycker är svårt. Det blir ju ändå ganska mycket mat som skall handlas, förberedas, lagas, ätas och diskas efter. Ett bra tips att göra för mycket av allt och låta ingredienserna gå igen i…