Hej och välkommen till mitt nya hem på Loppi.se!
God morgon! Här kommer dagens middagstips, Korv med bröd. Det ni! Visst gillar man rätter som har en sådan vidd, som kan hållas superenkelt eller överarbetas till tusen om man vill det. Det kan man kanske säga om alla rätter, men vissa har allt en roligare bredd än andra. Exempelvis korv. Korv med bröd finns ofta med […]
Hej Fredag! Ni har väl inte missat att det även denna vecka finns en LCHF – kasse hos Mat.se. Här hittar ni den, och här kommer dagens middagstips i form av ett himla gott alternativ till potatissalladen. Vare sig man är inne på LCHF, vill hålla nere andelen kolhydratet eller bara gillar att testa nya goda […]
Här kommer en enkel beskrivning av lördagens after varvet middag som var en sådan där knytkalasvariant. Alltså när man bjuder hem folk på middag, fast inte orkar laga den själv utan fördelar uppdragen. Så Martin och Lisa bjöd på en väldigt god Linguine med kronärtskocka, sparris & parmgiano reggiano. ett knippe sparris lite karljohanolja ca […]
Jag skall bättra mig på att komma med mer vardagsmat, enkel mat, snabb mat, mat med få ingredienser. Vi kan kalla det kategorin där Patrik kommer säga – Men det där kan du ju inte lägga ut! Men från och med…..nu så gör vi det ändå! Först ut en snabblagad gryta med falukorv, morötter, sweetchili & jordnötter. […]
Hepp på er! Våra barn och mat är en oförutsägbar kombination. De är bestämmda, kräsna, okonsekventa, spiller, kastar, kladdar och vill inte tvätta händerna. De är alltså ungefär som barn är. Man vet aldrig riktigt vad som gäller, det som hyllas ena dagen ratas den andra och vi försöker att inte göra för stor grej av […]
Godmorgon! Våra middagar är så mycket kaos just nu så man förundras över hur mycket energi man kan lägga på en måltid utan att någon egentligen får i sig så mycket mat. Så man längtar i vanlig ordning efter den där middagen i lugn och ro, att få avsluta meningar och allt det där. Visst kan […]
God förmiddag! Jag tror inte att vi är ensamma om att ha barn som är väldigt varierande i aptit, smak och tycke. Ena dagen heter det att -Mamma, jag äter faktistk bara gul paprika, inget annat! Sen nästa dag är gul paprika bajs. Vi serverar tydligen mycket bajs här hemma? Vi försöker verkligen att […]
Sitter på tåget på väg mot Stockholm, och några dagars äventyr. Min gräns för vad som klassas som äventyr är ganska låg nu för tiden. Liksom Elsie 3 år tycker jag det är lite spännande när vi åker spårvagn… Fast nu är det faktiskt äventyr på riktigt, ihop med jobb, kompishäng och inte minst att få […]
God Jul på er alla bloggvänner! Hoppas att ni har det sketabra, gott och mysigt. Julafton är och förblir en av mina absoluta favoritdagar, och jag gillar så att det får fortsätta vara det. Att man känner sig så förväntansfull så att det nästan inte är klokt, även om det kanske främst är för barnens skull […]
Här kommer lite vardagstips för de där dagarna när det varken finns tid, lust eller ork till matlagning. Här har det gjorts ett storkok på bra och billiga råvaror. Basen och smaksättningarna kan såklart vara precis vad ni vill. Förslag på bas 1 purjolök ½ vitkålhuvud 1 röd paprika 1 falukorv (eller kassler, tofu, renskav, […]
