Elsies päron

  God kväll! Som jag skrev tidigare så är jag väldigt förtjust i varma drinkar, gärna som välkomstdrink eller som kaffedrink efter maten. Här kommer några varianter. Den första är en favorit, såklart eftersom den innehåller vår Äppelmust. Denna serverade vi som välkomstdrink för några helger sedan tillsammans med Grönkålschips. Varm Äppelmust med sjärnanis &…

Hej på er! Tänkte tipsa om lite dryck inför julen. Visst kan man tycka att det är ett kommersiellt jippo att vi producerar ut en massa nyheter och julpyntar dem lite, fast varför inte? Julöl, julkaffe, julmust, glögg och allt annat. Det är ju faktiskt en högtid när vi verkligen vill ha smaker, sen kanske…

God morgon! Här kommer mer tips på julklappar, ätbara saker som man kan ge till någon för att göra själv. Ta eran favoritkaka, bröd eller annat och blanda ihop alla torra ingredienser. Gärna i en fin glasburk och att man lägger ingredienserna i synliga lager. Skriv recept och några rara ord på ett papper som…

    God kväll på er! Igår hade vi en väldigt trevlig middag och jag sitter och dregglar lite när jag kollar igenom bilderna. I alla fall de få bilder som blev någorlunda bra. Det här med att försöka ordna satsade middagsbjudningar till både vuxna och barn är precis så mycket kaos som man kan…

Måste tipsa om ett så fint vin. Föga förvånande kanske, det känns som att även den mest ointresserade vinperson måste ha snappat upp att det däringa Amarone vinet verkar vara populärt. Vi dricker ganska ofta Ripassoviner, vilket vi nog inte är ensamma om. Ripasson är även den från området Valpolicella (norra Italien), liksom Amaronen. Det smarta med den, och som…