Elsies päron

Så här såg morgonens kalljästa bröd ut, och bestod av: 25 g jäst 1 liter vatten en ganska stor nypa salt 2 dl vetegroddar 1 dl havregryn resten vetemjöl (tills man får en lös men smidig deg) Rör ut jästen i vattnet och blanda ner alla torra ingredienser. Rör i tillräckligt med vetemjöl så att…

Godmorgon! Det är många som har frågat hur jag ser på mat, träning, form och om jag har tips på hur man går ner i vikt, eller behåller den. Ska försöka förklara lite hur jag resonerar, men ta dem med en nypa salt för det här är mina tankar utan källhänvisning åt något håll. Helst…

 Goddag! Här kommer ett bak från en fikastund i förra veckan (jag ligger så efter med inlägg, måste öka takten, vart är Pia Sundhage när jag behöver henne). Hjärliga & kladdiga kakor med blandad topping 2 dl socker 2 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker 1 nypa salt 125 g smör 2 st ägg 3 msk äpplemos…