Pasta Capricciosa & Salladsfräs med sesam – Elsies päron
kristin

Elsies päron

Annons

Pasta Capricciosa & Salladsfräs med sesam

Godmorgon på er säger världens piggaste BB!

Här kommer dagens snabba lunchtips.

Salladsfräs med sesam

Här frästes nötfärs och grönsaker i form av – haricots verts, morot, gul lök, palsternacka i sesamolja. Blanda ner lite soya, stäng av värmen och lägg i isbergssallad. Servera med en kall sås.

Sesamolja finns i asiatiska butiker eller välssorterade livsmedelsbutiker och är ett enkelt sätt att få lite extra smak.

Dagens snabba middagsstips, ska vi kalla den Pasta Capricciosa.

Detta frästes i olivolja

  • champinjoner
  • knipplök
  • vitlök
  • tärnad kassler
  • röd paprika
  • hackade tomater (eller tomatkross)

Sen rördes det även ner lätt creme fraiche, lite ost, oregano, salt & peppar. Serverades med pasta och sallad.

Nötfärs och kassler byts enkelt ut mot vegetariskt alternativ som bönor, tofu eller kanske quorn. Trevlig tisdag på er!

 

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
kristin

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. madeleine

    ahhh finaste bibbi-bus! vilken ljuvlig bild å maten ja den ser oxå ljuvlig god ut å måste testas!

  2. becks
    becks

    Oh lord så gott det låter och ser ut! Får se till att inkludera båda rätterna i veckans matsedel 🙂

Annons