Elsies päron

Dessa små nuggets (som jag så gärna vill ha ett svenskare namn på men inte kan komma på något bra) är kanske inte det nyttigaste sättet att äta kyckling på, men i alla fall bra mycket bättre att göra egna.  Här serverades de i en rulle med libabröd, romansallad, gurka och guacamole. Kanske ett alternativ till…

  Då var det dags för Pippi på svensk fågel tävling igen. För er som undrar vad det är kan kolla in de två förra tävlingsbidragen, Kyckling Pekingstyle med mandarinplättar & grönsaker, och En Pippipicknickmacka. Uppdraget denna gången var  ”Kyckling till höstens utflykter”.  Helt enkelt att göra en matsäck med kyckling som passar till någon av höstens…