God morgon på er! Hoppas att ni vaknar upp och känner att allt det där som ni egentligen hade kvar att göra inte var så himla viktigt, och att skrota runt i pyjamas prioriteras. Och om ni har massa måsten kvar så hoppas vi att det är roliga sådana. Det suger att det regnar, men det skiter vi i, det blir […]
Kategori: Mittemellan.
Hallonsmoothie
Här kommer dagens rosa fruktstund. Hallonsmoothie, 2 port 1 dl hallon (frysta funkar fint) 1 banan (frysta ger lite glassigare känsla) 2 dl vaniljyoghurt 0,75 dl valfri fruktjuice Mixa ihop alla ingredienser i mixer eller med en stavmixer. Häll upp i glas och toppa med hallon. Tips: Vill man ha sin smoothie lite matigare så […]
Amerikanska pannkakor
Här kommer dagens tips på frukost, brunch eller mellis i form av American pancakes. Det här hade vi med i Metro i veckan, och jag är så förtjust i den här bilden. Lönnsirap är tacksamt att jobba med när man fotar, och som alltid är det Michael Krantz som har hållt i kameran. Trevlig lördag! Amerikanska […]
God morgon! Visst känns det som att vi har glömt bort kräm som mellanmål, eller har vi bara placerat det i facket bland sockerbomberna? Visst kan det vara sött, men så mycket socker behöver man faktiskt inte använda. För mig är det mycket nostalgi, ett bra sätt att använda frukt som börjar tråkna och även bra påbyggnad på en […]
Frysta bananer
God morgon! All frukt mognar ganska snabbt så här i värmen och smoothie är ett ypperligt sätt att ta vara på goda smaker som börjat tappa lite konsistens. Bananer exempelvis brukar jag stoppa in i frysen och mixa ihop med allt annat i fruktskålen som börjat sjunga på sista versen. Man kan såklart även köra på icke […]
Picknicktips
Godmorgon! Vojvoj vad jag ligger efter med att svara på frågor, men det är på gång så häng kvar. Ni är flera som har frågat om tips till utflykten, semestern, avslutningen ect. Exempelvis Sara som skall på simavslutning, Johanna som skall ha möhippepicknick, Emma som skall bila till Kroatien med barn (återkommer mer till dig Emma för […]
Nypondrinkar
Härliga, varma sköna sommar så fint att du kom. Med värmen kommer även den där oron om barnen dricker tillräckligt. så här kommer lite tips på nyponförfriskningar som brukar gå hem hos våra barn. Pröva även att fylla termosen med is, dryck och ta med på picknicken. Sval nyponmellis, 4 pers 3 dl morotsjuice […]
Godmorgon! Här kommer ett slag för tjockpannakan. Denna bra rätt kan varieras mycket efter vad som finns i kylen. Jag brukar vanligtvis antingen gå åt det sötare hållet med exempelvis äppelmos, kanel och mandel. Eller åt det saltare hållet med kanske skinka, bacon, grönsaker och ost. Denna gång blev det mittemellan, lite konstigt men gott och uppskattat. […]
Socca
Socca – provensalsk kikärtspannkaka Här kommer dagens mittemellantips, en Socca. Det är kul när man presenteras något nytt och skall placera det i någon form av fack. Så det här skulle kunna vara ett nyttigt mellanmål till barnen med kikärtsmjöl från hälsokostbutiken, eller så skulle det kunna vara gatumaten man köpte en sommarkväll i Nice ihop med ett glas […]
God morgon! Att det skulle innebära en del jobb med att skaffa barn är det väl ingen som undgått. Jag hade verkligen inte någon fluffig, romantiserad bild i pastellfärger av hur livet med barn skulle bli. Jag var beredd på att det skulle vara slitigt och såklart även fantaastiskt och ljuvligt. Däremot var jag nog inte beredd på […]