Amerikanska pannkakor – Elsies päron
kristin

Elsies päron

Amerikanska pannkakor

IMG_6138

Här kommer dagens tips på frukost, brunch eller mellis i form av American pancakes. Det här hade vi med i Metro i veckan, och jag är så förtjust i den här bilden. Lönnsirap är tacksamt att jobba med när man fotar, och som alltid är det Michael Krantz som har hållt i kameran.

Trevlig lördag!

Amerikanska pannkaker , 10- 12st

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 msk socker
  • 0.5 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk bikarbonat
  • 3 dl yoghurt, naturell
  • 1 msk smält smör
  • 1 ägg
  • smör till stekning
  1. Blanda mjöl, socker, salt, bakpulver och bikarbonat i en bunke.
  2. Rör ner yoghurt, ägg och smällt fett. Det blir en ganska tjock smet. Blir ca 10-12 st pannkakor.
  3. Tag 2-3 msk flytande margarin till stekning. Klicka ut smeten och bred ut den lite
  4. Grädda på ganska svag värme. Vänd pannkakorna när de jäst upp och ytan börjat stelna och blivit porig.
  5. Servera med lönnsirap till.

 

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
kristin

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.