Elsies päron

  God morgon! Här kommer gårdagens grill som var baguetter, fläskfilé, salsa och en coleslaw. Nu åker vi till Hamburgsund, trevlig fredag på er! Här gjordes ett ganska enkelt bröd, och det finns säkert andra varianter som blir bättre. Vi använde våra bakstenar som först värmdes i ugnen eftersom det tar lite tid för dem…

God morgon! Vår frukostkonversation, – Grill? – Japp!. Och vi  är nog inte de enda som tänker att grilla ikväll vore väl fint , så här får ni lite inspiration från förra sommaren. Sallad på grillade primörer, knipplökar, potatis, vitlök, cocktailtomater &  färska örter. Serveras med en ordentlig bit Picanha Här hittar ni mer hela inlägget.  …

  Här kommer gårdagens middag som bestod av Beer Can Chicken (som vi gjorde nyligen), krämig avokadosallad, chilisalsa, cole slow, majs, gott vin och vitlöks&korianderbröd. Och just nu ligger grisen i gropen. Koriander & Chilisalsa svenska goda tomat koriander rödlök chili vitlök limesest & juice salt & seppar Hacka, riva,skiva, blanda, salta, peppra och låt…

Vi är mitt i kalasförberedelserna här för imorgon är det nämligen stora Elsies 4-årsdag. Det är mycket som skall ske, Elsie har stora planer för allt hon skall kunna imorgon när hon vaknar. Hon skall kunna simma, springa snabbt, hoppa högst, nå botten i basängen, bli ganska lång och mycket mer. Vi försöker trycka på…

Här kommer mer grill där hela middagen tillagades på grillen, även brödbaket. Alltså supertrendigt! Även kul och inte alls så svårt, sen skulle det kanske ha blivit ännu bättre bröd om det fått mer värme. Har man mycket komponeneter på grillen så är man ju där och petar, ändrar och pillar mycket och exempelvis bröden skulle nog…