Elsies päron

 Återigen, tack för alla tips och grattande!

Jag har varit och är supernöjd med all vård jag har fått, både mödravård och barnvård. Jag har haft lyxen(?) att gå på specialistmödravård bägge graviditeterna, med den bästa barnmorskan Katarina som har varit fantastisk, specialistläkare etc. (note to self – skicka blommor till Katarina). Så jag klagar inte, men kan ändå inte låta bli att undra över vissa saker.

För det första så inledde jag varje mening ovan med –  Jag. För trots alla framgångar i jämnställdhet så är det fortfarande en person som genomför detta. Ni pappor eller partners närmar er men ni får inte vara med helt och hållet. Om ni hade fått det hade allt varit reserverat för två personer, inte mamma + gäst. Kanske blir det extra tydligt för oss som inte har ammat (avrådd av läkare) och Patrik har kunnat vara delaktig från första stund, men han är fortfarande en gäst, en juste kille som ställer upp.

Sen alla kloka råd som ni har delat med er av här varför fanns inte de med i någon av all info man matats med. Svanskota eller inte så är det en ganska mör nybliven mamma, och omtumlad parner som åker hem för att kurera sig. Att gå på toa bland annat är inte behagligt för någon nyförlöst, och ni hade massa bra tips som jag aldrig har hört talats om.

Det är en markant skillnad på att vara den gravida som det bereds plats för och pysslas om, och den förlösta som får klara sig själv. Och ja, jag hör själv hur det här låter, det är klart att ingen kan fortsätta sköta om mig på det sättet, men skillnaden är så abrubt. Vi får så otroligt mycket information innan och under graviditeten men det sker ju väldigt mycket med kropp och psyke även efter. Visst finns allt att ta reda på, och jag borde verkligen ha läst på lite mer både första och andra gången men graviditeten blir som en charter där man lotsas runt och nu  helt plötsligt har guiden dragit.

Nu får vi klämma in lite mat, så här kommer gårdagens middag. Gillar man krämiga fylliga soppor utan att vilja köra på för mycket med grädde och creme fraiche så är det väldigt bra att kräma till basen med rotfrukter istället.

Rotfruktskrämig fisksoppa med fänkål & citron

• Krämbas på lök, fänkål, morot, blomkål, palsternacka, citronzest, citron,vitlök, buljong och vatten.

1. Fräs alltsammans och låt sedan puttra mjukt. Fänkål har ganska stark smak så man behöver inte krydda så mycket, men här hade vi i lite oregano,  kummin, salt och peppar. 
2. Mixa sedan alltsammans till en slät kräm.

• Fisken – som här var fryst torsk. Enklast är att skära den medan den fortfarande är lite fryst, och inte i för små bitar.
• Mer grönsaker, som här var – kvartade champinjoner, buketter av blomkål och broccoli, rödlöksbåtar, fileade tomater och skalade gurkstavar. Skillnaden på när jag och Patrik skär… det är inte lika ofta mina tomatbitar fileas, men vill man ha en fin soppa så är det faktiskt värt lite pill.

1. Sen adderades lite matlagningsgrädde, vitt vin och fisken som fick koka upp.
2. Sist åkte alla fina grönsaker i för att fortfarande vara lite krispiga.