Vi är väl ganska bra på att fika året om, men den här månaden lägger vi in en högre växel. Det är inte klokt vad vi kämpar på. Bra jobbat hörrni! Sen måste det ju inte vara just de vanliga traditionella kakorna, har man lite julpynt framme så kan man få det mesta att kännas […]

God morgon! Här kommer mer tips på julklappar, ätbara saker som man kan ge till någon för att göra själv. Ta eran favoritkaka, bröd eller annat och blanda ihop alla torra ingredienser. Gärna i en fin glasburk och att man lägger ingredienserna i synliga lager. Skriv recept och några rara ord på ett papper som […]

Hej på er! Jag älskar juletider, men det här med prylar, leksaker och klappar har jag lite blandade känslor för. Som ständigt städande och ändå trampandes på lego – förälder, så finns det många anledningar till varför man vill begränsa det. Resurstänk är såklart den största anledningen, ekonomiskttänk, vill-inte-ha-mer-prylar-på-golvet-tänk och vill fortfarande att våra barn skall kunna […]

  God morgon på er denna Luciadag och fredagen den 13:e! Den dag som det känns mest ok att barnen vaknar i ottan och man hinner bädda ner sig bra i soffan med te och varm mjölk för att vänta in Luciatåget. Dricker kaffetanten te? Jo, när jag är sjuk så är det te som […]

Och här kommer fortsättningen på den  Ugnsbakade laxen med senapskräm & pancetta.  Alltså ett förslag på vad ni gör med resterna. Laxröra med gräslök & pepparrot en bit ugnsbakad lax, ca 150g (eller tillagad på något annat sätt) ½ hackad rödlök 1 msk riven pepparrot 1 msk hackad gräslök 1-2 msk färskost citronjuice flingsalt Blanda samman […]

God morgon! Här kommer dagens snabba middagstips, Ugnsbakad hel laxsida toppad med senapskräm och knaperstekt pancetta. Det här med att laga till en större bit av något som fisk, kyckling eller kött kan verkligen rekommenderas. Ni som känner er osäkra, tänk om, det är snarare ni som skulle tjäna på det. En större bit ställer mycket […]

Heje! Jag fick en fråga från Minna som önskade mattips till sin envisa pojk Viggo som bara vill äta potatis.  Tycka vad man vill om potatis, men det är väldigt bra barnmat i alla fall. Kan även tycka att potäterna har fått bli lite väl mycket syndabock i kolhydratdebatten. Jag tror att det är för […]

Till alla er som inte vet vad ni skall köpa i julklapp till era nära och kära. Eller om ni har massa artighetsklappar som skall inhandlas, alltså när man skall ge något bara för sakens skull. Då kan man gott och väl ge något som betyder lite mer. Här på Rädda Barnens hemsida finns gåvobrev […]

    Saffran är en sådan där smak som jag inte riktigt kan bestämma mig för vad jag tycker om. Vacker, dekorativ och stämningsfull  är den i alla fall. Så här kommer det lite mer gula skönheter. Saffran är som bekant dyrt så man kanske inte slösar så mycket med det. Det är även väldigt […]

  Vid helgens middag så hade vi ett hederligt barnbord, och det funkade faktiskt ok.  De åt mat medan vi preppade, och sedan dessert samtidigt som vi åt förrätt. Vi kunde både äta och konversera och de kunde kladda ifred, så två nöjda parter. Det var såklart ett slagfält efteråt, men i alla fall lite […]