Header Image

Elsies päron

Hej och välkommen till mitt nya hem på Loppi.se!

Profile Avatar

Kategori: Restaurang

Taverna Brillo

Publicerad,

Kan ännu en gång konstatera att man inte är 25 år längre och inse att det är visst 35 år som fylls om dryga två månader. Känner mig alldeles skör och är inne på dag två av bakfylla och träningsvärk från dansgolvet. Men hej vad det var värt det. Att få gå ut och svira runt lite […]

Vigårda

Publicerad,

 Hej! Vi prickade in en mästerkock till vid vårt Stockholmsbesök då det blev lunch på Vigårda. Det är Melker Andersson tillsammans med  Danyel Couet och Jonas Ålund som står bakom detta snabbmatställe De beskriver det själva som att de är tre kockar som gillar god mat, schyssta råvaror, bondgårdar, åkrar och grönsaksland, och som många […]

Allmänna galleriet

Publicerad,

Nu sitter vi på tåget från Stockholm efter en himla fin helg där vi hunnit med mycket. Träffa vänner, äta gott, strosa och njuta av Stockholm. Även träffa släkten, äta gott och se Galenskaparnas 30-års revy på Oskars teatern. Tack för det Roger & Maria! Sen måste jag berätta, och tydligen ösa på med bilder, från vårt besök […]

Kompisar, kolibri & kokbökcker

Publicerad,

  Jag är medveten om att det kan vara ganska mycket tjat om detta kvinnfolk som betyder så mycket för mig, dessa bästisar, tjejgänget, de med gängtatueringen…. Det är väl av flera anledningar antar jag, men en stor är nog att vi är så stolta över varandra och vad vi har. För man får ju faktiskt jobba […]

Grill Grotesque

Publicerad,

  God morgon på er! Här sitter jag och dricker kaffe i lugn och ro, alldeles märkligt är det. Tyst och stilla. Barnen är hos mormor och morfar i några dagar medan vi jobbar, och när katterna är borta så bara måste råttorna dansa lite på borden. Eller i alla fall gå ut och sitta vid borden och […]

De fyra elementen

Publicerad,

Här kommer maten från helgens Innovationsresa på Hällsnäs. Jag kan tyvärr inte återberätta alla delar i detalj men allt är ätbart (med undantag för konservburken på slutet) och helt fantastiskt. Första elementet var Vatten med skum, alger, skaldjur, is,rom,pilgrimsmusslor…   Nästa element, JORD  gjord på linfrö, bröd och svamp, under jorden låg långbakad älg. Sen fönstermossa, svinrötter, svamp […]

Siam & Beijing8

Publicerad,

  Igår hade jag och vännerna Malin och Emelie något av en asiatisk afton. Först massage i Thailand och sen middag i Kina, eller närmare bestämmt knådades vi hos Siam Relax på Nordhemsgatan och åt hos Beijing8 på Magasinsgatan.  Så skönt, så gott, så prisvärt. Vår middag gick på 302:- för oss tre. Rekomenderas varmt! För er som […]

Paté Paté & Kødbyen

Publicerad,

Här kommer lite mer Köpenhamn och semester. För även om det här bara var en helg, så känns det som om vi varit borta en månad. Jag kan inte riktigt sluta tjata om hur viktigt det är med sådana här små getaways. Att få babbla, garva, få nya persepktiv, få den där utekvällen man längtat […]

Restaurant Cofoco

Publicerad,

  God kväll! Den här helgen gör jag något så lyxigt som att hänga med mina bästisar Theresa, Lovisa och Cecilia i Köpenhamn. Tänk vad fint det är att vi har utlandet så himla nära. Alltså man behöver verkligen inte åka långt för att det skall kännas exotiskt och man inte skall förstå ett ord di […]

Restaurangtips

Publicerad,

  Hepp på er! Jag får frågan lite då och då om tips på bra restauranger i Göteborg, senast idag fick jag den från Johanna. Så jag sitter här och tänker attt det är såklart jättekul att ni tycker/tror att jag har koll. Lite koll har jag säkert, men inte alls så bra som jag skulle […]