Månad: november 2011

Elsie har åkt på en dunderförkylning och det känns som om hela vårt hem är kladdigt av snor. Än så länge har vi andra klarat oss men det återstår väl att se. Här kommer i alla fall helgens brödbak, Sirapsbröd med aprikoser, plommon & mandel. 50 g jäst (+ lite surdeg för smakens skull, vilket […]

Helgens pepparkaksbak var lite hastigt påkommet, varpå det fick bli en köpedeg. Det gick allt vägen det med, men det var ju inte som Gammelmoster Märtas recept från Torsö. Elsie är som jag nämnt väldigt upptagen med vad hon skall ha på sig för kreationer nuförtiden, och helst skall även alla vi andra ha på oss samma […]

Grönsaker kan vara så vackra, kan ofta tycka att de är mycket mer dekorativa än en stor del av välanvända, överprisade blommor. Gårdagens middag här var i alla fall både vacker, smakade så jädra vackert och hade till och med vackra namn, Pärllök, Persiljerot & Rödbetor Saltbakade Rotfrukter – chiliglaserade persiljerötter och morötter, rödbetor toppade med […]

Hoppas att ni har en fin första advent! Här njuter vi för fullt inne i värmen medan stormen piskar mot rutorna. Nu pepparkaksbak!

Första advent imorgon, känner att vi nog lagt ribban ganska högt här hemma. Vi har pratat om det där ljuset som skall tändas, och att vi börjar nedräkningen till jul så Elsie förväntar sig nog att det skall hända något storslaget. Det är nog bäst att tända det när det även finns frukost eller fika att […]

 Den här perioden brukar vanligtvis innebära en jäkla massa jobb, och väldigt långa jobbdagar. När jag är som mest stressad i jobbet så kan jag bara inte sova, så det brukar vara lika bra att cykla ner och komma igång. Låter osunt, men är faktiskt ganska mysigt. Staden är fin när den fortfarande sover, och […]

En månad kvar till julafton och november passar på att visa upp när den suger som mest. En morgon av piskande regn, hård blåst och mörker. Vi blundar, parerar och tänker på andra dagar, sådana här dagar.. Fast det är ju egentligen först idag som vi har riktigt novemberväder, i alla fall här i Göteborg, och behöver bara ha […]

Visst är den här första småbarnsperioden fantastisk på så många sätt, men den är även för jädra jobbig. I början är man väl ganska adrenalinpumpad och imponeras av att man har så mycket ork trots att man knappt sovit något alls, sen när det sinar och man skall hitta sin nya vardag så kommer tröttheten […]

Elsie är som sagt väldigt bestämd med vad hon skall ha på sig nuförtiden. Vi väljer våra duster med omsorg, att gå med bara t-shirt ute, eller ha mina trosor ovanpå sina byxor var en dust igår exempelvis. Annars får hon hållas och hittar väldigt mycket nya användningsområden för det mesta. Underbart att se vad mycket […]

  Gårdagens lunch blev: Rotfrruktssoppa med parmesan Skala, ansa ,bryt och skär grönsakerna i bitar. Stek lök och vitlök i olja i en gryta 2-3 min. Tillsätt vatten, ca 1 liter, och smulad buljongtärning. Lägg i grönsakerna och koka den mjuka under lock, 12-15 min. Mixa soppan slät och rör i ost. Späd eventuellt med mer vatten […]