Header Image

Elsies päron

Hej och välkommen till mitt nya hem på Loppi.se!

Profile Avatar

Månad: december 2013

Gott Nytt År!!

Publicerad,

Ligger i vår säng med snarkande barn på vardera sida och tittar på fyrverkerier på himlen. Sova är de inte så bra på, men snarka det kan de minsann. Här var det nämligen nyår igår eftersom Patrik jobbar idag. All god mat som vi åt då får jag återkomma till, för gudars så gott det var. Därför […]

Mörk chokladtryffel & vit chokladmousse

Publicerad,

  Ok! Ingen panik. Andas. Nyårsdesserten är inte avgörande för det kommande året eller summerar ihop året som passerat. Det är bara något gott att stoppa i munnen. Jag har fått flera förfrågningar på desserttips där det skiner igenom lite panik. Så till alla er som preppar inför middagen i morgon, ta det lugnt! Känner […]

Bästa chokladkakan

  God morgon på er! Jag antar att ni är flera som söker efter dessert till nyårsafton för det trillade in många frågor på tips på den bästa Chokladkakan. Eftersom jag vet mina begränsningar vad gäller choklad så överlåter jag vispen till riktiga sockerbagare. Så här kommer några säkra kort från duktigt kvinnfolk. Lycka till! […]

Julmatsrester

Publicerad,

  Här kommer lite tips på vad ni kan göra med era julmatsrester, eller på mycket av maten som butikerna försökt bli av med just nu.  Skinka brukar finnas billiga efter jul och även om ni är är så sugna just nu så frys in eller gör ett storkok. Skinkpaj på sesambotten  Deg 130 g […]

Vinteräpplen, vattenfärg & veckad plåt

Publicerad,

  God morgon! Jullov, mellandagar, jullovsmorgon, klämdagar och allt vad det. Dagar i alla fall jag minns på ett väldigt romantiskt sätt. Känslan av att man hade hur mycket julklappar som helst att leka med. Nya kritor, penslar, barbies, big jim, bilar… Lite så känner jag nu, och försöker påminna mig om att jag antagligen […]

Mjukstekt fläskfilé med juliga smaker

Publicerad,

Heje! Nu är man allt lite mättat på julmaten, det går som alltid ganska snabbt att nå dit. Då tycker jag man skall lyssna på vad kroppen säger och pausa lite med kakor och mustiga smaker, stick emellan med lite annat för att sedan hinna med mer av det mustiga. Måste man äta julmat ända […]

Rostbiff med senap & peppartäcke

Publicerad,

  God fortsättning på er! Hoppas ni har det finemang, det har vi. Vi sicksackar mellan familjer i Skaraborg och äter och fikar. Min syster med familj är också på plats och tillsammans har vi barn i åldrarna 1,2,3 och 4. Så ni fattar själva den städade, lugna dämpade miljö vi umgås i. Underbart och galenskap […]

Saffranspannkaka

Publicerad,

God morgon på er! Hoppas att ni vaknar upp och känner att allt det där som ni egentligen hade kvar att göra inte var så himla viktigt, och att skrota runt i pyjamas prioriteras. Och om ni har massa måsten kvar så hoppas vi att det  är roliga sådana. Det suger att det regnar, men det skiter vi i, det blir […]

Varm must, Kaffetoddy, Vinterbål & Grönkålschips

Publicerad,

  God kväll! Som jag skrev tidigare så är jag väldigt förtjust i varma drinkar, gärna som välkomstdrink eller som kaffedrink efter maten. Här kommer några varianter. Den första är en favorit, såklart eftersom den innehåller vår Äppelmust. Denna serverade vi som välkomstdrink för några helger sedan tillsammans med Grönkålschips. Varm Äppelmust med sjärnanis & […]