Månad: februari 2013

Kolla vad jag mötte på min löprunda idag. Fågelkvitter, duggregn i solen, doft av hästskit och porlande bäckar. Jamen hej våren, du är så välkommen! Bra vårskrik Elsie!

  Här kommer dagens middagtips, en wok, eller kanske en fräs är mer korrekt namn.Att woka i en vanlig stekpanna, eller med en wokpanna på en vanlig spis fungerar såklart men det blir ju inte riktigt samma sak som gasspis. Att ha gaslåga ger en högre, jämnare hetta ända upp på kanterna, och det går […]

Vi är mitt inne i Mad Men- serien. För er som inte sett den så utspelar den sig på 60-talet och handlar om Sterling Cooper Advertising Agency på Madison Avenue. Det är männens värld och de gör inget annat än att hänga på kontoret med en Lucky Strike i ena handen och en Old Fashioned grogg i den andra. På […]

Ibland räcker inte tiden till och då är det bra med genvägar. Idag är en sådan dag så här kommer dagens snabba genvägsmiddag. Snabbt, enkelt, lätt att variera och i alla fall våra barn gillar det. Pastafjärilar med broccoli & rökt renost 4port. kokade pastfjärilar 2 lättkokade broccoliknippen ½ finstrimlad purjolök 2 dl mjukost med smak av rökt renost (eller vilken […]

  Hej på er! På den lilla föreläsningen vi höll i helgen på Baby & Barnmässan så frågade Cissan mig hur man skall veta att något är Säsongsanpassat? Jag tänkte  att det är väl ganska självklart, men det är det ju egentligen inte. Alltså de självklara sakerna är väl det, jordgubbar mm. Fast sen är […]

Elsies ord när vi klev ut igår morse, eller ord, det var ett gapskrik,  – KOMIGEN NURÅ VÅREN NU KÖR VI! Automatiskt var jag på väg att hyscha och säga att folk sover. Men blev dels paff och dels ganska lycklig av hennes plötsliga vårskkrik. Sen kom – Mamma kområ, vi måste till dagis och absolut fortsätta hacka! […]

Här kommer dagens müslirostning. Jag har tjatat om det förr, men säger det igen. Det är inte klokt så enkelt, billigt, nyttigt och gott det är. Blanda ner det ni gillar och tycker är gott. Här rensades skafferiet ut, så det är ingen direkt tanke med de valda ingredienserna förutom att de är goda. Vill man söta […]

  Då var det dags för det tredje avsnittet av På middag hos Hannah och Amanda. Denna gång med mycket trevliga Magdalena Graaf, mycket charmiga Farzad Farzaneh och den där lökduellen som jag skrivit om tidigare. Där jag skall försöka skiva lök supersnabbt, vilket jag kanske inte riktigt behärskar. I detta avsnitt lagas även en riktigt bra glasstårta som […]

Igår på Barn och Babymässan så hade jag och Cecilia, tja…någon form av gig. Vilket skönt ord, ett gig! Vi pratade på en bloggfrukost för en samling, trevliga inbjudna bloggare. Vi var där för att prata om och dela med oss av våra respektive ämnen, mat och mode. Ämnen vi såklart brinner för och kan  prata på om länge, fast här försökte vi begränsa […]

  Här kommer en uppdatering från gårdagen och ett tips på en restaurang i Göteborg som jag tror många glömmer bort. Nämligen Casino Cosmopols fina restaurang med en av de vackraste hamnutsikterna i stan. Visst är jag ganska partiskt eftersom jag dels är en sucker för hamnen där jag själv har jobbat nästan hela mitt yrkesverksamma liv, […]