Hej och välkommen till mitt nya hem på Loppi.se!
Hej fina läsare! Ni har överöst mig med så fina ord, så nu har jag så jag klarar mig ett tag framöver. Känner mig lite nykär, och skulle jag känna mig ensam igen så ropar jag. Återkommer till den där flytten och förändringen snart. Förskylningstider härjar, det har väl inte undgått någon. Det snörvlas överallt […]
God morgon! Jo, jag tycker fortfarande att vår Crock pot är bra och jag rekommenderar den. Den kommer aldrig helt slå gjutjärnsgrytan eller lergrytan i känsla och spirit, men kanske i den praktiska hanteringen. Alltså att man på ett energisnålare och lite tryggare sätt lämnar den ensam. Har ni ännu inte gett er på […]
God morgon på er! Här kommer bilder och recept från ett himla kul svampjobb vi gjorde förra veckan. Återkommer till mer godbitar från det. Trevlig tisdag på er! En god, smakrik och värmande svampsoppa. Vill man ha den ännu matigare så addera nudlar, strimlad biff, kyckling eller knäck ner ett ägg som får puttra med […]
God förmiddag på er! Ett av mina bästa råd för att hinna med vardagsmaten brukar vara att man skall nyttja sina rester på ett bättre sätt. Vanligast kanske är att man försöker anpassa så att man får så lite rester som möjligt, men tänk tvärtom ibland och laga extra så att man får middagar som överlappar varandra. Alltså […]
God morgon! Här kommer det andra picknicktipset från gårdagens Metro. För er som missade det första tipset har ni det här, Korv inbakat i bröd. Detta för höstlovsbarnen i norr (för er som också är lite skadade av serien Game of thrones, och också direkt tänkte norr – vi snackar alltså beyond the wall, Westeros.) och även denna bild […]
God morgon! Det är för mycket bra att blogga om just nu, Oktober överlevererar som alltid. Har precis tappat upp årets första mustladdning och satt den andra på jäsning, fryst in en jädra massa mos med olika smaksättningar och äppelbröd i alla dess former. Sen gjorde vi antagligen de godaste burgare jag har ätit i […]
Hepp! Här kommer dagens tips på middag, lunch, mellanmål eller hur ni vill. Linssoppa med broccoli & blomkål, Linfröbullar och en Tjockpannkaka med kanel & äpplen. Tjock pannkaka med äpple och kanel, (liten långpanna på ca 25 x 35) 6 dl mjölk 2.5 dl vetemjöl 4 ägg 2 msk smör salt 2 äpplen, här var det från vårt träd […]
Hej fredag! Förra veckan skrev jag lite om hur bra och enkelt det är att göra egen fond, och här kommer lite mer tips på temat. Att göra egen fond blir mycket mer smak i, och man slipper alla e-nummer och tillsatser. Det kanske låter mekkigt, men som mycket annat så är det inte så […]
God morgon! För er som missade Metro igår så såg det ut så här. Temat var kräftor, något som faktiskt är alldeles för gott för att viga åt enbart en skiva om året. Kräftskivan vill man såklart inte missa men man kan göra så mycket mer med dem. Om ni har skalat upp en massa skaldjur så passa på […]
Här kommer dagens lunchtips, en färgglad, vitaminfylld Gazpacho med kall hetta. Gazpacho är en kall soppa som är gjord på massa råa grönsaker. Den är Spansk, från Andalusien, och kan innehålla lite vad som i grönsaksväg, men oftast torrt bröd, vitlök, olivolja, salt, vinäger och en massa tomater. En stor favorit hos mig som […]
