Header Image

Elsies päron

Hej och välkommen till mitt nya hem på Loppi.se!

Profile Avatar

Månad: augusti 2012

Loppipåsen – förskola

Publicerad,

Ni har väl inte missat att braiga Loppi.se skänker bort Loppipåsar åt höger åt vänster i helgen. Precis så snälla är de. Man anmäler sig och åker och hämtar en på en massa olika Barnens hus. Detta är alltså samma upplägg på påse som tidigare hette Dagispåsen, som nu heter Loppipåse – förskola. Här läser […]

Köttfärslimpa med trattisar & enbär.

Publicerad,

Gårdagens middag var en husmanklassiker, ett kliv in i hösten eller bara en go limpa med svamp. Köttfärslimpan är inte något som lagas ofta här hemma, den glöms bort. För det är faktiskt en ganska smidig rätt, och enkel att variera. Allt som sköter sig självt i ugnen är bra. Så egentligen är det mest att […]

Snabbiblagd gräslöksgurka

Publicerad,

Godkväll på er (i dessa stressade tv-tider, sända varje dag? Que? Det hinner ju inte vi småbarnsföräldrar med..och Dallas, asså jag vet inte.) Först vill jag säga tack för alla snälla, fina och bra kommentarer. Ni har gett mig mycket matnyttigt och jag ska svara så gott det går. Det kanske verkar som att man bara fiskar efter komplimanger, […]

Vem vill ha Natusanprodukter?

Publicerad,

Tack för era bra fågor, och fortsätt fråga eller ifrågasätta om ni kommer på mer. Nu den där tävlingen. Minns ni att jag skrev om att vi fått testa produkter från Natusan. Här svamlar jag på om det och om hur jag tränar på att förhålla mig till bloggreklam. Nu är i alla fall Natusan så […]

Fråga på!

Publicerad,

  Tänkte att vi skulle pröva några av de där sakerna vi inte har gjort ännu. Ska vi prova oss på bloggens första frågestund och kanske även fläska på med en tävling. Yey! Eller? Jo, jag tycker att det är yey! Vi snackade om det här för länge sedan när jag bad om ris och ros. Ni […]

Citronlax med saltbakade grönsaker, knapperstekt bacon och en blomkåls & fänkålspuré

Publicerad,

Här kommer en för jäkla go middag med långt namn från häromdagen,Citronlax med saltbakade grönsaker, knapperstekt bacon och en puré på blomkål & fänkål. Tyckte att den blev så fin så jag öser på med bilder. Hej på er! Saltbakade grönsaker. Morot, lök och vitlök saltbakades. Alltså ugnsbakas i en form fylld av grovsalt. Detta är […]

Artilleriet

Publicerad,

För er som strosar i Göteborg då och då och har missat Artilleriet så tycker jag ni ska besöka det. Där kan man gå länge och sukta efter snygga prylar. Sen går man närsgårds till Strömmingsluckan, sen följer man kaffedoften över torget till Da matteo. och slutligen in på deras bageri för att köpa med […]

Mandarinplättar fyllda med hoisinkyckling & koriandersallad

Publicerad,

Gårdagens middag blev en repris på Kyckling Pekingstyle fast i en snabbare, lite mindre söt variant. Det är en för jädra bra rätt faktiskt, enkel att variera och barnen tycker att den är rolig att äta. Kinatacos, som Mikaela som läser bloggen kallade dem. Krispig koriandersallad 1 morot en bit rättika färsk rödlök ½ gurka, citronzest […]

Dubbel Dubbel Kolibri

Publicerad,

Så här såg gårdagens middag ut på Dubbel Dubbel Kolibri med fina vännerna Malin och Emelie. Och här ser man tydligen även varför Bibbi skelar.. Detta är alltså systerkrogen till Dubbel Dubbel som jag skrivit om tidigare, ett nytillskott som öppnade i maj. Även om ställena är små, trånga och servicen inte alltid hinner med […]

Kardemummakaffe & Grahamsbullar

Publicerad,

Här kommer dagens snabba, men lyxiga lördagsfrukost med nybakat och nybryggt. Jo, det är det där kalljästa igen, denna gång med grahamsmjöl. Serverades med ICAs egna päronmarmelad som var riktigt god. Kalljäst grahamsbröd 25g jäst (1/2 paket) ca 1 liter vatten 3 grahamsmjöl en stor nypa salt resten vetemjöl till degen känns smidig. Kväll: Rör ut […]