Elsies päron

Och här kommer fortsättningen på den  Ugnsbakade laxen med senapskräm & pancetta.  Alltså ett förslag på vad ni gör med resterna. Laxröra med gräslök & pepparrot en bit ugnsbakad lax, ca 150g (eller tillagad på något annat sätt) ½ hackad rödlök 1 msk riven pepparrot 1 msk hackad gräslök 1-2 msk färskost citronjuice flingsalt Blanda samman…

  God morgon! Jag lovade att återkomma med de smörgåstårtor som min syster gjorde. Lite sent, men här kommer de. De var riktigt goda, och precis så där saftiga som man vill ha dem. Så här säger min storasyster Maria. Jag använde långfranska och tog 3×4 skivor per lager. För att de skulle bli extra goda…

  God kväll! Den där känslan när man är mer sugen än hungrig, vill ha något gott men orkar inte laga mat, en macka känns lite för trist och det fanns inte så mycket i skåpen. Jag ha fått flera frågor om att jag skall skriva om tips på hur man bygger upp ett bra…

 God förmiddag!  Här kommer den där mackan jag pratade om häromdagen. Först en påskinspirerad Pulled Pork med gul paprika, honung, chili, gullök & mango chutney. Sedan Citronbrödet från igår, machésallad, chévreost och citronpeppar. Så den är påskig bara för att den innehåller gul paprika, gullök och gul mango? Japp.  Pulled pork med mango, paprika, chili & honung 1.2…