Här kommer maten från helgens Innovationsresa på Hällsnäs. Jag kan tyvärr inte återberätta alla delar i detalj men allt är ätbart (med undantag för konservburken på slutet) och helt fantastiskt. Första elementet var Vatten med skum, alger, skaldjur, is,rom,pilgrimsmusslor… Nästa element, JORD gjord på linfrö, bröd och svamp, under jorden låg långbakad älg. Sen fönstermossa, svinrötter, svamp […]
Kategori: Övrigt
Vi är mitt inne i Mad Men- serien. För er som inte sett den så utspelar den sig på 60-talet och handlar om Sterling Cooper Advertising Agency på Madison Avenue. Det är männens värld och de gör inget annat än att hänga på kontoret med en Lucky Strike i ena handen och en Old Fashioned grogg i den andra. På […]
Baba Ganoush & Beatles
Ni vet när man blir så där himla sugen på Babba Gaboush och Beatleslustigkurrefilm? Jamen visst, säger alla. Vilken tur att Magical mystery tour finns på på Svtplay och en riktigt bra improviserad baba ganoush på salt havrebröd får ni imorgon. Att både äta och titta på floydande, de e grejer de.
Två svettiga divor
Mästerkockarna Mannerström och Morberg har precis avklarat ett svettigt avsnitt (repris antar jag) ur serien Vad blir det för mat. Det är alltid rolig matlagning i det programmet, älskar köket och prylarna. De högljudda, stora, pondusgubbarna är också härliga. Underhållande, pompösa, framgångsrika och duktiga matdivor. Det är så mycket att tycka om,men även mycket att förundras över. Om […]
Godmorgon! Här kommer en sen rapport från nationaldagen och picknickfestivalen som jag tipsade om tidigare. Tack alla eldsjälar, ideella knegare, sponsorer och vädret för att ni fixar så fint firande åt oss. Vi var tidiga på plats eftersom Patrik skulle iväg och jobba sen. Det var vi dock inte ensamma om, det börade komma in […]
Springväder?
Stockholm bjuder på spöregn och så blåsigt så att paraplyerna viker sig. Stackars Pat som står och huttrar och ska försöka hålla sig varm för att snart springa Marathon. Jo, det är självvalt men den där stunden innan ett lopp är verkligen inte så kul. Då man bara stryker runt bajjamajjorna för att försöka urskilja […]
Tänkte tipsa om en klassisk amerikansk sallad, och när man pratar om klassiker så är det alltid intressant vart de kommer ifårn. Framförallt när det är Amerikat, då är legenden konstigt nog aldrig trist. Det jag vill tipsa om är salladen som står i skuggan för Herr Caesar, nämligen Herr Cobb. Historien som jag läst lite varstans […]
Jag städar i mitt liv, mentalt. Cleaning out my closet (plötsligt förstår jag Eminem så tydligt, eller nej det gör jag väl inte, inte alls) har hållt på ett tag och är inte färdig ännu på långa vägar. Kanske någon form av sen 30-årskris, eller kanske en insikt att man inte kan slänga bort sitt korta […]
Ok, nu är jag färdig med att åka tåg. Vill hem och krama mina små muffins. Sluta sega SJ! Tur att jag har goodiebags från We R Family, Ekomarknaden & Let’s Dance att sysselsätta mig med. Mycket godbitar att läsa, smaska och känna på. Exempelvis det här godiset från Ekorrens ekologiska, där framförallt deras motsvarighet […]
Kompisknark
På väg hem på ett, hör och häpna, försenat SJ tåg. Är så glad att jag inte jobbar med kundkontakt på detta sena företag. Fast vi har faktiskt inte bråttom, även om jag längtar efter de små och den större, så är det rätt gött att åka tåg. Trött men ändå fylld med energi efter […]