Caroline Ahlqvist är vinnare av Hela Sverige Bakar 2013, författare till bakboken "Älska att Baka" och här i bloggen bjuder hon på mumsiga recept och baktips men också annat från sitt liv som morsa, sambo, massör, träningsälskare och matte. Kom gärna med frågor om bakning eller skrik till när ni tycker nåt är bra eller dåligt. Nu kör vi!
Alla de små franska bakverken är levererade och nu är det soffläge som gäller. Alla recept har ni i inlägget ifrån imorse! Citronpaj, Eclaire med mockakräm, petit choux med vaniljkräm, biskvier med choklad/lakritssmörkräm och… ..fransk chokladtårta! Hej hej!
Fredag, fredag, freeeeeedag! Jag sjunger, hör ni det, hahaha! Bästa dan på veckan! Semmelerap…måste ju bara testa. Det är ju världens trend i år och alla (ALLA..;) ) snackar om den suveräna bakelsens nya skepnad som går att packa ner i skidväskan och på picknicken! Egentligen är det bara en vanlig vetedeg som kavlas tunt […]
Hej! Här kommer det sista receptet från min och Fredriks bakbonanza för två veckor sen! Lättbakat, gott, går att förbereda långt i förväg genom att frysa in bottnarna.. Älskar enkla bakverk som kan göras mer avancerade genom lite pill vid dekoreringen! Ha en härlig dag nu! Jag ska in till stan på möte med MatHem […]
Pride. Egentligen är det fullkomligt galet att vi ens har det i Sverige 2014. Galet och samtidigt underbart! Men har vi inte kommit längre tänker jag? Måste människor fortfarande kämpa och bevisa bevisa bevisa att man är olika, gillar olika saker, lever på olika sätt… Och då har vi ändå kommit en lång bit på […]
br /> ca 50 små Chokladbotten: 4 ägg 2 dl strösocker 1/2 dl mjölk 2 dl vetemjöl 1/2 dl kakao 1 tsk salt 1.5 tsk bakpulver 1 dl flagad mandel Vaniljbotten: 4 ägg 2 dl strösocker 1/2 dl mjölk 2.5 dl vetemjöl 1 tsk salt 1.5 tsk bakpulver 1 tsk vaniljpulver Chokladfyllning: 5 dl grädde […]
Härliga butikschefen Sophia, min trogna BodyPumpare Rainbowcake i bakelseform
Idag ska vi iväg på barnkalas till syssling som fyller 5. Jag bakar gärna och tar med mig nåt, jag letar ju alltid anledningar att baka, hehe. Små gulliga cupcakes är alltid uppskattat bland kidsen. Dessa är dessutom glutenfria, bra bra. Ca 30 st 100g smör 2 ägg 3 dl strösocker 3 dl glutenfri mix […]
Bio! Förut gick jag ganska ofta på bio men nu blir det lite svårare att få till sen vi fick barn. Därför känns det så lyxigt att sätta mig i biomörkret och så dras ridån isär, löööööv it! Vilken härlig torsdag! Filmen var jättehärlig! Många kända namn såsom Jude Law, Edward Norton, Willem Dafoe, Ralph […]
Jag fick ett mail i morse med en rolig utmaning! Älskar sånt! Jag skulle baka ett bakverk och dekorera för att sen fota och lägga ut på Instagram. Varför? Jo, för att detta lilla härliga bakverk har en central roll i en film som kommer upp på bio snart! ”The Grand Budapest Hotel” av Wes […]
Hahaha, shit vad jag har bakat semlor dom senaste två månaderna! Efterfrågan har varit så stor, folk älskar verkligen den heliga semlan =) Men idag är det grand finale och sen kommer det ta mig tusan dröja innan jag bakar härligheterna igen. Eller just det…på söndag kör jag mitt efterlängtade SemmelBombastic , hahaha, hääääärligt, ÄNNU […]
