Caroline Ahlqvist är vinnare av Hela Sverige Bakar 2013, författare till bakboken "Älska att Baka" och här i bloggen bjuder hon på mumsiga recept och baktips men också annat från sitt liv som morsa, sambo, massör, träningsälskare och matte. Kom gärna med frågor om bakning eller skrik till när ni tycker nåt är bra eller dåligt. Nu kör vi!
Hello hello! Jag sitter och planerar min årliga ”SemmelBombastic” och jag har några favoriter som jag bakar varje år. Saffranssemlorna fick ni recept på häromdan och semmelwraps igår men här kommer 5 recept till 
Så, här kommer min topp 5 lista, Crudis semlor. Hoppas ni hittar nån favvo! Varsågoda! Wienersemla! Semla fylld med lemoncurd […]
Fredag, fredag, freeeeeedag! Jag sjunger, hör ni det, hahaha! Bästa dan på veckan! Semmelerap…måste ju bara testa. Det är ju världens trend i år och alla (ALLA..;) ) snackar om den suveräna bakelsens nya skepnad som går att packa ner i skidväskan och på picknicken! Egentligen är det bara en vanlig vetedeg som kavlas tunt […]
Ett musiktips kommer här! En norsk tjej som jag har lyssnat på sen hon kom för några år sen och sjunger så fantastiskt! Alla hennes album är grymma! Kolla in henne på Spotify! Just den här låten går varm hemma hos oss men inte när jag är ensam på kvällen för introt är är lite […]
Saffran är härligt och det ger ju en sån fantastiskt fin färg! Här är ett recept på saftiga semlor med saffransbröd, fyllda med mandelmassa med rostad mandel. Ca 20-25 st 20g jäst 5 dl ljummen fet mjölk 1g saffran (2 paket) 1.5 dl råsocker 1 tsk salt 15 dl vetemjöl (900g) 150g rumsvarmt smör Rostad […]
Jag har skrivit om den här pajen förut och även lagat den i Nyhetsmorgon. Men det är inte för inte som den återkommer för jag älskar den! Den är min favorit hör hemma och självklart vill jag att ni ska testa den också! I samarbete med Recept.nu, varsågoda, Glutenfri Köttfärspaj! GLUTENFRI KÖTTFÄRSPAJ 6 port Botten: […]
Jag börjar jobba kl 12 så idag finns det tid för att starta upp mitt mission för 2015, bättre spänst i kroppen! Jag harju mina två BodyPump klasser i veckan, år ut år in och så joggar jag lite här och där men så fort jag lägger på en rush så halvt dör jag för […]
Eller, den tar typ 20 min att smälla ihop men momenten du är aktiv i köket är minimal. Det här är en middag som jag gärna tar till när jag inte orkar tänka och jag har alltid dom här varorna hemma. Swisch swosch in i ugnen i omgångar, klart! Potatis Rödbeta Sötpotatis Morot Olivolja Oraffinerat […]
Vilken natt…vi ställde klockan på 03 och såg matchen. Jaja, glöm det och skifta om till lite härlig chokladglass istället, hehehe… Drömmen är att göra en tjock, krämig, len chokladglass som smakar fantastiskt och tillfredställer alla sinnen och som dessutom är hälsosam och nyttig! Vet ni vad… I did it! Den blev så jäääääädra god! […]
Kan inte sluta böla….förnedring i första ronden… Eller förnedring är väl fel ord… Det är ju så här sporten är. Millimetrar och sekunder. Stackars stackars Alex… Men vad fasen…du kommer igen! Starkare och ännu bättre!!! Jag tror det! Du har folkets stöd! God natt
