Caroline Ahlqvist är vinnare av Hela Sverige Bakar 2013, författare till bakboken "Älska att Baka" och här i bloggen bjuder hon på mumsiga recept och baktips men också annat från sitt liv som morsa, sambo, massör, träningsälskare och matte. Kom gärna med frågor om bakning eller skrik till när ni tycker nåt är bra eller dåligt. Nu kör vi!
En ny fredag är här och jag är på plats i Täby för att massera lite trötta kroppar för att sen susa in till mässan igen och vara med på Matbloggsträffen! Glöm inte bort att moffa lita kladdkaka idag på självaste Kladdkakans Dag! Ni kanske till och med bakade en i går? Njuuuut av dagen!
…nää, för då hade hela mässan legat i köttslamsor. Ibland kan det komma en liten känsla över mig att det ta mig FAAAAAAAN inte är meningen att jag ska kunna ta snygga bilder till min älskade blogg. Jag ska berätta… Jag och Fredrik står på en produktivisning för Philips och jag tar massa kort och […]
Men hörni, hörni, hörni! Jag har bakat en jädra massa kladdkakor senaste tiden och ser nu i kalendern att imorgon är det ju självaste Kladdkakans Dag! Vilket rackabajsarfredagsmys! Så, här kommer en lista på mina favoriter i den kladdiga chokladens värld! Spana in vilken av dom som får det att vattnas i gommen på dig, […]
Den här dan har bara susat iväg! Masserat på företag, hälsat på Annika och hennes nykläckta lilla Eddie, hämtat kidsen, kört klass på SATS.. Och ensam på bänken här hemma ligger min nya kamera och bara väntar på att få beröring. Jag skulle ha velat satt mig in mer i kamerans alla funktioner innan morgondagen, […]
”Det blir jättebra bilder med iPhone!” Nej, det blir inte det tyvärr. Eller jo, om man har perfekt ljus och ett objekt som är blixt stilla, DÅ blir det bra men hur ofta händer det? Idag har jag köpt en kamera! YEAH! Jag valde en Nikon D5300 med ett extra 35mm objektiv som passar bättre […]
”Lätt att jag skulle äta kladdkaka! En chokladig, kletig kaka som man kan variera i alla dess former och smaker. Kladdkaka forever!!!!” Hörru, jag håller med dig! Jag skulle inte heller kunna leva utan choklad så jag kanske ska ändra från kanelbulle till kladdkaka…hmm 
Maila mig din adress och vad du vill ska stå […]
Ja, det här är verkligen en av dom bästa brunchställena i Stockholm tycker jag! Nordic Light Hotel på Vasaplan 7. Mysig miljö, supertrevlig personal, suverän mat och ett dessertbord helt i min smak med härlig tårta, kladdkakor, pannacotta, lösgodisbitar, choklad mm mm. Kidsen skötte sig utmärkt och vi kunde sitta i nästan två timmar och […]
God morgon! Ni vet att jag älskar bröd! Bra råvaror, surdeg, lång jästid och så avsluta med att grädda brödet i en gjutjärnsgryta! Det är kärlek. När man gräddar brödet i grytan på det här sättet med lock på så behålls saftigheten mycket längre och när man öppnar locket när tiden är inne så är […]
Nu är golvet i källaren fogat och jag ska bara ner och svabba av en omgång. Det blir så himla fint! Den här lördagen började med ett biobesök i stan med Melwin, hans bästa kompis Vincent och hans mamma Jessica. Det var Loppi som anordnade förhandsvisning på Tjuvarnas Jul och den var riktigt riktigt bra! […]
